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Snapdishの料理写真:地鶏と茸の軽いクリーム煮込み
地鶏と茸の軽いクリーム煮込み
煮込み料理ですが皮バリパリ という所に驚いていただきます 笑
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Snapdishの料理写真:ふわふわドーナツ
ふわふわドーナツ
強力粉とイーストで作るふわふわドーナツ 食べ過ぎ要注意
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 卵黄 バター
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Snapdishの料理写真:甘酒ゆずのスコーン
甘酒ゆずのスコーン
マルコメタイアップ投稿 糀甘酒ゆずフレンドを使ってスコーンを焼きました 卵 牛乳...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 糀甘酒ゆず...
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:全粒粉、ライ麦、フルーツ入りカンパーニュ
全粒粉 ライ麦 フルーツ入りカンパーニュ
前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...
材料: 準強力粉 全粒粉小麦粉 ライ麦粉細挽き ぬるま湯 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ちっちゃめシュトーレン🎄
ちっちゃめシュトーレン
昨日は 一日予定無し シュトーレン作り日和 朝から基本 抹茶 ちっちゃめとたくさ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト アーモンドパウダー 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュのパンサラダ
カンパーニュのパンサラダ
今朝焼いたカンパーニュでayacoさんのパンサラダ作らせて頂きました つくフォト...
材料: ふすま入りミント酵母種 強力粉 ライ麦粉 煎り胡麻 甘麹 塩...
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Snapdishの料理写真:カレーウインナーパンで次男とおやつ♪
カレーウインナーパンで次男とおやつ
以前にも投稿しましたが 子供達が大好きなパン 生地にカレー粉いれてます 牛乳 卵...
材料: 強力粉 砂糖 塩 カレーパウダー 牛乳 卵 バター ドライイ...
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Snapdishの料理写真:マーブルバターロール,チョコチップ入り
マーブルバターロール チョコチップ入り
初挑戦のマーブルパン 焼けました 生地を合わせる時に捏ねすぎちゃったかなぁ と心...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 卵 砂糖 塩 無塩バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:オレオベーグル
オレオベーグル
やったー ベーグルがCにならず 全部成功しました オレオのクリームでしっとり感が...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 オレオ
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Snapdishの料理写真:『王蟲』な 薩摩芋ごろごろ入ったパン
王蟲 な 薩摩芋ごろごろ入ったパン
裕子ちゃんからのリクエスト パンで オームを作ってと 言われると作りたくなる性で...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタ🇮🇹ブシアーティを牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼソースで🍝
手打ちパスタ ブシアーティを牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロ...
手打ちパスタの本とセモリナ粉を買ってきました パスタマシンがないと作れないのかな...
材料: 強力粉 セモリナ粉 ぬるま湯 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:かぼちゃあんぱん🎃
かぼちゃあんぱん
今日のおうちパン かぼちゃを頂いたので かぼちゃあんぱんの成形を練習 もうちょい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター かぼちゃあん
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
初挑戦ベーグル 破裂 焼きすぎになっちゃったけど 形にはなったので良し
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 はちみつ ケトリング用
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Snapdishの料理写真:【ちぎりパン部】入部希望~塩あんバター&シナモンロール
ちぎりパン部 入部希望 塩あんバター シナモンロール
こんにちは 今日は朝から冷たい雨です 山盛りの洗濯物は乾かないし 幼稚園は午前保...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 全粒粉 砂糖 はちみつ...
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