実山椒  醤油  のレシピと料理アイデア

南部鉄器で炊き込み御飯 頂いた鮭とばの残り が乾燥していた ので炊き込み御飯の具...

山形県のアンテナショップで見つけた アク抜きわらび 山菜の新しい食べ方を発見 煮...

おはようございます 今日はお休みです 89歳の母 と次女 のお弁当 白醤油スペシ...

SAで買ってみた めはりずしってあんまり食べたことないけど 材料にちりめん山椒佃...

今宵のウシミツドキの人体実験は 実山椒を茹でて軸取って醤油漬けにしたもの 毎年 ...

美味しいものを食べれば元気になれる と 言うわけで 今夜は勝手に和風ペペロンチー...

白醤油で甘辛く炊いた有馬山椒の実をスライストマトにトッピング ビール 日本酒 ワ...

酒100 砂糖80 醤油100 一晩水に浸けアク抜きしてみた その後 水50と酒...

ヅケしし唐辛子は刻んでサッと茹でてアクをとり ザルに落としておく 熱いうちに 沸...

昨日は初午だったので いなり寿司作りました 朝から 油揚げを出汁で炊いて 酢飯に...

青唐辛子と実山椒の醤油漬けで レバーを炒め煮にしました 爽やかで白ワインにも合い...