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Snapdishの料理写真:醤油麹仕込み 12/1
Sachi🍇
醤油麹仕込み 12 1
麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...
材料: 容器 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:4種の手間味噌と、木桶職人復活プロジェクト
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4種の手間味噌と 木桶職人復活プロジェクト
4種の手前味噌 プラスティック容器での天然醸造 一つの容器に数種類のお味噌を入れ...
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