寒天寄せ のレシピと料理アイデア

水前寺菜は熊本の郷土野菜 金時草やハンダマと同じです 茹でて白だしでお浸し 白だ...

七夕の夕食 美味しいビールで乾杯

喉越しの良い 冷んやりゼリー寄せ 彩りも綺麗で涼しげな感じが 夏の食卓にぴったり...

さきほどアップにした トマトとスイカの糀甘酒ガスパッチョを ちょいと拝借して こ...

寒天寄せ

皮パリチキンプレート 大根のカレースープ 鶏ハムと野菜のコンソメゼリー寄せ サン...

冷蔵庫の中で菜花が咲いちゃった 美しいぞ 固めちゃおう 出し汁は白だし 寒天は透...

鯖の竜田揚げ 春雨の中華風サラダ 切り干し大根の煮物 トマトとオクラの寒天寄せ ...

元気が出るご飯かな 甘酒おかず部

簡単なのに手が込んで見えちゃう 艸 茹でたそうめん カニカマ 錦糸卵を白だしの寒...

お素麺と一緒にコーンと青ネギ 生のままの新生姜 などが入ってます オクラなんか入...

昆布と鰹ベースの和風だしでカニかまと夏野菜を寒天寄せにしました 七夕にちなんでズ...

毎日暑いので冷たいおかずを作りました おかず寒天寄せと冷や奴にオリーブオイルと塩...

元は寒天寄せ 今日は鰹だしのジュレがけに

バンバン使い倒してます クワトロキノコの麹甘酒煮と麹甘酒玉ねぎスープの素 この二...