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Snapdishの料理写真:高野豆腐の出汁で巻いた出汁巻き
高野豆腐の出汁で巻いた出汁巻き
 
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Snapdishの料理写真:11/30娘弁当  ☆ロールキャベツ  卵焼き  ミニトマト  ブロッコリーナムル  茄子の揚浸し  *ロールキャベツは暮しの手帖レシピで干し椎茸入、銀の森の野菜出汁で煮込みました。大成功*
11 30娘弁当 ロールキャベツ 卵焼き ミニトマト ブ...
 
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Snapdishの料理写真:お稲荷さん、人参 干し椎茸 蓮根 入り
お稲荷さん 人参 干し椎茸 蓮根 入り
 
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Snapdishの料理写真:キャベツとカブと干し椎茸のもずく酢スープ
キャベツとカブと干し椎茸のもずく酢スープ
 
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ おろしあん掛け 柚子添え、ほうれん草の白和え、甘藍とお揚げの酢の物、山椒昆布、茸と根菜の味噌汁、ご飯

あんには大根おろしたっぷりの自然な甘みと、エノキとなめこを入れて旨味もたっぷり。
白和えは、干し椎茸の旨味と当り胡麻のコクで、お酒にもご飯にも(^^)
魚を締めた昆布は、出汁をとって再利用、佃煮にして再
鯖の竜田揚げ おろしあん掛け 柚子添え ほうれん草の白和...
 
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Snapdishの料理写真:塩鰤(ブリ)とかつお菜(こちらのお雑煮には必須) お出汁は、昆布・干し椎茸に焼きアゴ(トビウオ)です。
塩鰤 ブリ とかつお菜 こちらのお雑煮には必須 お出汁は...
 
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Snapdishの料理写真:青梗菜と干し椎茸の塩炒め(^ ^)
青梗菜と干し椎茸の塩炒め
 
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Snapdishの料理写真:ハマチのカマ焼、高野豆腐と干し椎茸の炊いたん、キャベツと人参と茗荷のサラダ、糠漬け     連日似た様な献立…😅
ハマチのカマ焼 高野豆腐と干し椎茸の炊いたん キャベツと...
 
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Snapdishの料理写真:豚キムチ*赤魚の味醂干し*とろろ昆布ご飯*トマトと干し椎茸の熟甘お味噌汁*豆乳グルトきな粉ブルーベリージャム🫐アガペシロップ*Yakultハーフ
豚キムチ 赤魚の味醂干し とろろ昆布ご飯 トマトと干し椎...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコと干し椎茸たっぷりなつくね
タケノコと干し椎茸たっぷりなつくね
 
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Snapdishの料理写真:蒟蒻の金平💛
蒟蒻と干し椎茸🍄を甘辛く炒め、胡麻油&炒り胡麻で💝
蒟蒻の金平 蒟蒻と干し椎茸 を甘辛く炒め 胡麻油 炒り胡...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当(炊き込みご飯、油揚げと干し椎茸の煮物、イカとピーマンの炒め物、卵焼き)
お弁当 炊き込みご飯 油揚げと干し椎茸の煮物 イカとピー...
 
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Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  今日は梅干しおにぎり、干し海老椎茸入り卵焼、き、大根の漬け物、わらびのしょうゆ漬け、夏ミカンの甘煮
パパお弁当 今日は梅干しおにぎり 干し海老椎茸入り卵焼 ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、お月見弁当 鯛のお造り、瓢亭玉子、かます塩焼き、天婦羅(海老五色ぶぶあられ、モロッコインゲン、子持ち鮎)、子持ち鮎甘露煮、お煮しめ(高野豆腐、花蓮根、牛蒡、里芋、干し椎茸、花人参)、丸十甘煮、ブロッコリー胡麻和え、銀杏、物相飯(松 さつまいも)、栗の渋皮煮、鯛の吸い物 すだち  今日は中秋の名月。日本の秋の夜長
今晩は お月見弁当 鯛のお造り 瓢亭玉子 かます塩焼き ...
 
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