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Snapdishの料理写真:カマスが安かったので…
カマスのガーリック醤油なり!
醤油とガーリックの香ばしい香りが最高っ!
残りの二尾は一夜干しに…
(=^ェ^=)
カマスが安かったので カマスのガーリック醤油なり 醤油と...
 
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Snapdishの料理写真:ホタテのヒモをみりんで一夜漬けして、2〜3日天日干したら、御茶漬けなどにするととても美味しい珍味が出来上がるそうです。
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Snapdishの料理写真:10月4日晩ご飯。味醂干し、ゴーヤツナマヨ和え、ウインナーとピーマン炒め。
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの素干し
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Snapdishの料理写真:ニシンの一夜干し
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Snapdishの料理写真:鯵の一夜干し
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Snapdishの料理写真:鳴門鯛一夜干し2
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Snapdishの料理写真:鶏旨煮とサバ文化干し
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Snapdishの料理写真:8月20日朝ごはん 鳥ハム入りサラダ さんまみりん干し わかめスープ
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Snapdishの料理写真:さば灰干し
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Snapdishの料理写真:尾鷲のカマス一夜干し
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Snapdishの料理写真:青柳の身と紐を出汁に漬け、カラカラになるまで干した後に炙ります。貝炙り!
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯、のどぐろのみりん干し、お味噌汁、胡瓜と中華くらげの和え物、とろろ芋
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Snapdishの料理写真:イカさん一夜干し
イカさん一夜干し
 
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