平日なんてこんなもんや    揚げ油  のレシピと料理アイデア

こう毎日毎日暑いと 揚げ物は大変 なんで今日は焼き揚げで鶏もも肉を カリカリに仕...

焼く 炒め物 おつまみ 油揚げ 厚揚げ 油淋鶏

こんにちは 梅雨明けしたらしい東京は 今日もいい天気で暑い 風も穏やかやったから...

北海道から出張でやって来た咲きちゃんを囲んでなんと10人も集まりました みんなホ...

作り置き 冷蔵保存 3日 お弁当のおかずにも できたてがもっとおいしい 揚げ焼き...

今日は唐揚げの予定でしたが 出かけた帰りにパパっと回転寿司に寄ったため下味をつけ...

今日の遅めのお昼ご飯 7月に入り 日照時間めちゃ少ないですね 空気もジメジメ こ...

弾力があって もっちもっちの食感 アカン こりゃクセになる 高野豆腐は苦手な方だ...

ノンフライヤーで作った 揚げない唐揚げ だよ 高温調理でこんがりキツネ色 皮の香...

今日の夕ごはんは サバの竜田揚げ 豆腐のカプレーゼ風 玉ねぎと豚挽き肉のシンプル...

昨日の晩ごはんに さくらこちゃんの大根と手羽元の煮物を作りました ドカッと大皿盛...

お出汁がジュワっと溢れます 揚げた茄子をサッとお湯で茹でて程良く油をおとしそれか...

揚げ物

竜田揚げである これは本来 秋の料理である 紅葉の名所 竜田川に由来すると聞いた...