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手料理
- 2013/09/11
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もっちもっちの高野豆腐の揚げ出し豆腐(ぴょんさんﾚｼﾋﾟ)
もぐもぐ! (1)
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アカン★こりゃクセになる！
高野豆腐は苦手な方だったけど、豆腐で作るより美味しくてしかも簡単＆時短。
●高野豆腐：2切れ
●片栗粉：適量
★めんつゆ：大さじ2
★みりん：大さじ1
★水：大さじ3
●サラダ油：適量
高野豆腐をお湯で戻して3分割。
キッチンペーパーで水分をしっかり取る。
片栗粉を全体にまぶす。
フライパンにサラダ油を入れ揚げ焼きし、
表面が固まってきたら★印の調味料を加えて煮詰めて完成♪(^^)
#簡単・スピード #豆腐・豆類