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Snapdishの料理写真:海老麺　味覇海鮮味
かおる
海老麺　味覇海鮮味
味覇海鮮に細麺が合うんじゃないかとシュトママさんのアイデアで めちゃ海老海老した...
材料: 蝦子麺 味覇　海鮮味 水 海老ワンタン 15個分 海老 冷凍...
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Snapdishの料理写真:酢豚
カナポン
酢豚
広東料理
材料: 豚肉 パプリカ ししとう 煮たにんじん 玉ねぎ 片栗粉 ケチ...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
Miki (^_−)−☆
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉 　...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン [先付け](お酒の御摘まみ) 鰹の叩き (あしらい一式添えて) タレは恒例の狸特製 無化調/無添加 レシピアップ済み‼️ ↓ [主菜&〆]←写真の物 支那式 肉と茸と野菜の煮込み餡仕立て麺 ※広東麺/五目餡麺みたいなの ※出汁含め狸謹製、天然仕立て (無化調/無添加/自家製/生麺は市販) 此の写真では、 具材処か全てが埋没するので 敢えて、餡掛け汁を減らしていますが 本来餡で上部を満たしてしまう形です。 毎日でも食べたい生魚&麺料理。 前世はきっと、 わたしゃイタリアor日本の海辺で 徘徊してたタヌキだわ🤣🤣🤣 皆様、本日も良い1日を。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン 先付け お...
はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
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Snapdishの料理写真:三種の海鮮と三種のキノコのオイスターソース炒め
Yossarian
三種の海鮮と三種のキノコのオイスターソース炒め
それっぽい名前をつけてみましたが 要は昨日の天ぷらの余りを炒めただけです オイス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立は支那料理 [前菜] くらげ [大菜] 古老肉(酢豚)　 オール狸特製 無化学調味料/無添加です 材料は全て油通ししております。 広東料理 ※パイナップー、ケチャップは… だが、断る。　(*｀･ω･)ゞ [酒の肴]←今ココ🤣 古老肉の甘酢タレで芙蓉蟹‼️ (・∀・)更に呑めるwww 皆様に乾杯✨🍻🎶 もう昼やけどな。🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立は支那料理 前菜 くらげ 大菜...
　
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Snapdishの料理写真:広東風骨付き豚肉とクレソンのスープ #広東料理 #中華スープ
ちびワビ
広東風骨付き豚肉とクレソンのスープ 広東料理 中華スープ
酒 葱 ニンニク 生姜とともに弱火でコトコト 塩胡椒のみで味付け
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Snapdishの料理写真:シン・ピェンロー　扁炉
KimaLABO
シン ピェンロー　扁炉
シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...
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Snapdishの料理写真:牛リブロースと野菜のXO醬炒め
michiteru
牛リブロースと野菜のXO醬炒め
春の嵐の中 広東料理食いにきましたー 春節が終わりますからね 中華ウマー 今週は...
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Snapdishの料理写真:洒落た中華
Yasuyo
洒落た中華
餃子がどうにもこうにも食べたくなり 前から気になっていた洒落た中華バルみたいなお...
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