成形パン のレシピと料理アイデア

140gを2分割なので 一本クープでフィセルと言えたのでは 　 とゆー事には今気...

メッシュローラーを使った素敵なお芋パンにひかれて頑張ってみました 4分割にしてり...

パウンド型で焼きました コーヒーの香りに包まれて幸せです ホワイトチョコをとかし...

プルマン生地に水飴を使ってる方がいらっしゃるのを見て マシュマロなら砂糖も水飴も...

惣菜パン 4種 照り焼きチキンパン ウインナーパン チーズパン ハム チーズパン...

チャバりトライアル 4回目 今回はちょうどドリップヨーグルトを作っていたので 水...

働き始めて一週間 毎朝 バタバタのバタコさん状態 そして 2日目からクロワッサン...

こんにちは 新しくなってから初投稿です 何だか やりづらい ToT 今日は とも...

望んだ程焼き色はつかなかったけど次回の課題 新しいぶどう継ぎ足したからか りんご...

かなりの愛用レシピ しゅんやさんの塩バターロールの生地 扱いやすい生地なので 迷...

二次発酵が成功しました やったわ 今日の気温は25 発酵はダメかな どーしよ あ...

不細工だなぁ クッペってあまり作ったこと無いけど 成形がこんなに下手だったのか ...

昨日の朝から体調を崩しました 原因不明の背中の左半分から肋骨の痛み 笑 深呼吸し...

評判が良く リクエストされて もう一度焼きました 今回は成形を少し変えました 手...