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Snapdishの料理写真:困ったらこれ♬無限水掛菜
困ったらこれ 無限水掛菜
こんにちは とうとう終わっちゃいました水掛菜のシーズン 食べたくなっても来シーズ...
材料: 水掛菜 塩 醤油 ツナ缶 油漬け 創味シャンタン 粉末 ごま...
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Snapdishの料理写真:さわこさんの旬の5種のお野菜のパイ
さわこさんの旬の5種のお野菜のパイ
五種蔬菜派 さわこさん お休み中ごめんなさい ずっと作りたかったさわこさんのパイ...
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Snapdishの料理写真:摘み菜のお浸し〜♪
摘み菜のお浸し
畑で初収穫した摘み菜の菜の花 お浸しにしただけ 味付け一切無しでもむっちゃ甘し ...
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Snapdishの料理写真:わらびのアク抜き
わらびのアク抜き
五月の連休にワラビ狩りに行けるかな とりあえず購入したワラビをアク抜き中 今年は...
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Snapdishの料理写真:わらび下処理 醤油漬けに
わらび下処理 醤油漬けに
この春 初わらび もう出てるだろうな と 思いつつ 少し開きすぎのような気がしま...
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Snapdishの料理写真:草餅
草餅
今日は一日お家でのんびり 摘み菜をして 草餅 今年は大体一個分にまるめた餅を蒸し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の味噌漬焼き、おくらとトマトののお浸し、摘み菜サラダ 日向夏ドレッシング、そば米汁、ご飯  徳島の郷土料理のそば米雑炊を食べようかと思う季節になって来たので、一昨日仕込んでおいて食べ頃になった鰆の味噌漬との献立に。 今日のそば米汁には練り物を入れずに、野菜とささ身だけでシンプルに。 出汁が肝心ですが香川県と同
今晩は 鰆の味噌漬焼き おくらとトマトののお浸し 摘み菜...
続き 出汁が肝心ですが香川県と同様にいりこで出汁をとります 干し椎茸の出汁も効い...
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Snapdishの料理写真:ブラマンジェ*苺ソース
ブラマンジェ 苺ソース
そろそろ冷たいおやつを 我が家は 誰も牛乳を飲みません 苦笑 子どもたちには飲め...
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Snapdishの料理写真:今晩は、はまちの広島菜巻き寿司  酢取り茗荷  摘み菜、せせりのおろしポン酢和え、粕漬け、そば米汁

今日は宝塚方面へゴルフへ行っていましたが早く帰れたので、予定通りSWに広島に行った際に買って来て食べていなかった広島菜漬けと、昨日仕込んで置いた天然ハマチで巻き寿司。

お寿司には徳島の郷土料理のそば米汁を(^^)
昨
今晩は はまちの広島菜巻き寿司 酢取り茗荷 摘み菜 せせ...
続き 昨日の白和えの具を多めに作ってあったのと せせりで出汁を取ったので すぐ出...
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Snapdishの料理写真:受験生に願いを込めて。山形のひょう干し
受験生に願いを込めて 山形のひょう干し
ひょっとしていいことあるかも そんな願いを込めて 山形でお正月に食べられるという...
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