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連休中に久しぶりに義母の畑に行って収穫を手伝いました その中で採れた茄子2種類 ...
材料: グリーンカレーペースト 鶏もも肉 サラダ油 茄子 ピーマン ...
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ずいぶんおサボりしてしまいましたが 生きております 今年も 試してみよう 甘酒煮...
材料: 牛肉 れんこん たまねぎ にんにく 酒 糀甘酒の素 塩麹 コ...
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紫蘇の葉の続き 余った紫蘇の葉を使ってジェノベーゼに 太めのパスタを氷水で締めて...
材料: シソベーゼ 紫蘇の葉 オリーブオイル カシューナッツ パルメ...
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アボカドをペーストにして 枝豆と大葉で オリーブオイルの香り ややお醤油 濃厚だ...
材料: スパゲティ アボカド オリーブオイル 大葉 枝豆 お醤油 塩...
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たたいた牛肉 刻んだ山城産筍水煮 それを万願寺に詰め オイスターベースで味を決め...
材料: 万願寺唐辛子 牛肉 赤身とロース半々 国産たけのこ水煮 白葱...
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