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手料理
- 2023/08/03
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じゃがいもまるごとグラタン
レシピ
材料・調味料
ポイント
じゃがいもは蒸してから半分にカット
中身をくり抜く
くりぬいた部分と
彩りの人参、グリーンピースとともに軽くマッシュ
お手製ベシャメルソースに混ぜて
味を整えて
じゃがいもに詰めチーズを散らし
トースターで焼きます
皮ごと召し上がれ
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とあるスーパー
そこのオリジナル惣菜に
ヒントを得て
大好きなアンデスレッドは
栗のような香りがして
黄色い実はホクホク🥔
ベーコンなど入れず
あえて野菜だけで
芋の美味しさを堪能🥔
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