野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭

連休中に久しぶりに義母の畑に行って収穫を手伝いました。
その中で採れた茄子2種類、ピーマン、前に貰ったじゃがいもを使ってグリーンカレーを作りました🙌

野菜は出来るだけモリモリで💪鶏もも肉も加えて。

早速、賞品で頂いたお皿を使いました。
少し深さがあるし、色合いもタイの焼き物（セラドン焼き）の青バージョンにも似てるし。
赤の色味が無い今回のグリーンカレーにも、これはこれでいい雰囲気だと思いました😄

#タイ料理 #グリーンカレー #カレーライス #ハーブの日(8月2日)

アッチさん、こんばんは🌝
すっごいステキで美味しそう✨
お義母さま、色々作られててすごいねえ。

かおるさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
茄子、その他野菜モリモリなグリーンカレーです💪茄子があるとグリーンカレーが作りたくなっちゃいます😂お弁当にも持って行きま〜す🍱🙌🎶