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Snapdishの料理写真:特製春ご飯🌸
STM
特製春ご飯
我が家の春ご飯です 2種の押し寿司 真鯛のカルパッチョ 黒鯛の塩焼き 蛤のお吸い...
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Snapdishの料理写真:今晩は、漬けマグロ、春野菜のお浸し、肉じゃが、きんぴら、アサリの味噌汁、蕗ご飯

昨日鰹と一緒に買ってあったマグロを漬けにしてあったので、遅く帰ってきてもすぐご飯!に出来ました。

季節の野菜のお浸しは、野菜そのものの味わい、シャキシャキとした食感、目に眩しい新緑色で、春を美味しく頂きました。ホッとする美味しさです。
今晩は 漬けマグロ 春野菜のお浸し 肉じゃが きんぴら ...
続き 春は貝類の季節でもあります アサリのお味噌汁はなんでこんなに美味しいのでし...
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
最近息子からご飯の説明を求められる どうやら給食の前に 日直がその日のメニューを...
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Snapdishの料理写真:むかごご飯🍚炊きました
むかごご飯 炊きました
昨日は 稲刈り日和 前夜の雨で 午前中は待機 稲も乾いたようで 午後から作業開始...
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Snapdishの料理写真:2/26 春が来た〜ご飯😊
2 26 春が来た ご飯
春野菜たっぷり晩御飯はスパークリングでカンパーイ 産直で朝採れ竹の子発見 新鮮だ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰤の焼き霜造り春菊だれ、春野菜サラダ(レタス、白木耳、ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウ、蒸し鶏、玉ねぎ、トマト、パプリカ、ズッキーニ、胡瓜、檸檬)、南瓜と枸杞のクリームチーズサラダ、春キャベツとブロッコリーのすり流し汁、ご飯
今晩は 鰤の焼き霜造り春菊だれ 春野菜サラダ レタス 白...
新型コロナウイルス騒動で いろいろと心がざわつきがちですが 春の香りいっぱいの優...
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Snapdishの料理写真:春野菜のお昼ご飯
春野菜のお昼ご飯
かぶの葉ごはん アスパラ しめじ ステーキハムの炒め物 ほうれん草の白和え 春野...
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Snapdishの料理写真:今晩は、真鯛の菜花焼き、あやめかぶらの漬物、小松菜と京揚げの煮浸し、里芋味噌田楽、真鯛の松前蒸し、ご飯

昨日下ごしらえしておいた真鯛の上身で、二品。
田舎のお義母さんの野菜がしばらく端境期。スーパーの野菜はハウス物の、春野菜の先取りものと季節感のない野菜たちのオンパレード。お店で見ると何が旬かわかりません( ;  ;
今晩は 真鯛の菜花焼き あやめかぶらの漬物 小松菜と京揚...
続き 気をとり直して 菜花を買ってきたので 春の焼き魚にしてみました 松前蒸しは...
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Snapdishの料理写真:210404晩ごはん
mio
210404晩ごはん
春野菜のポトフ的なもの チンゲン菜と鶏ササミの中華炒め もち麦ご飯 春野菜のポト...
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Snapdishの料理写真:今晩は、桜鯛カブト煮、龍飛巻き(求肥巻)、鯛皮焼き、春野菜と蛍烏賊 旨味ジュレ、切り干し大根信田煮、インゲン胡麻和え、焼き紅あずま、甘藍浅漬け、桜鯛アラ潮汁、塩ご飯
今晩は 桜鯛カブト煮 龍飛巻き 求肥巻 鯛皮焼き 春野菜...
目の下一尺 桜鯛 日目 これまでの人生で一番美味と思う桜鯛 アラも皮も龍飛巻きも...
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Snapdishの料理写真:4/6 妄想居酒屋開店🏮
4 6 妄想居酒屋開店
トレーニング帰りに寄った酒屋さんで見つけたお買い得イタリアパックワイン1 リット...
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Snapdishの料理写真:5月15日のお弁当。
5月15日のお弁当
ナスとチーズを巻いた薄切り豚の甘辛味噌炒め 春野菜のごまマヨサラダ 卵焼き ウイ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ!
エビチリ
春野菜をたくさん食べたくて エビチリ きんぴら蓮根 ゆがき大根とじゃがいもの炊き...
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Snapdishの料理写真:🙂唐揚げ弁当🙂
唐揚げ弁当
2023 04 28 唐揚げ イカ天の煮物 プチトマト 穂先たけのこサラダ 市販...
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