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Snapdishの料理写真:90分でクロワッサン~レンジ発酵だから時短なの♪
90分で 発酵だから時短なの
発酵の生地で を作りました 手軽にできるので 最近 よく作ってます v 捏ねは無...
材料: 牛乳 砂糖 塩 折り込み用 打ち粉 塗り卵 玉子 水
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Snapdishの料理写真:🌟クリスマスリースパン🌟
クリスマスリースパン
人生初 パンを焼きました ホームベーカリーを持ってないので早起きして手捏ねで 全...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 食塩 ぬるま湯 バター...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのカルツォーネ✨
久しぶりのカルツォーネ
久しぶりにカルツォーネを作ったよ 約20cmくらいあるかな 包み焼きピザというか...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 オリーブオイル 水 茹で卵 玉ね...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のプルマン
甘酒酵母のプルマン
いろいろあって 甘酒が来た 飲まないんだけどねぇ 基本的には 料理に使ってますが...
材料: 強力粉 甘酒酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 塩 ...
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Snapdishの料理写真:家族へのバレンタイン☆チョコレートシロップのパウンドパン
家族へのバレンタイン チョコレートシロップのパウンドパン
家族用のバレンタインに作りました 今回の折り込みシートは失敗でした 使ったチョコ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バター 豆乳 人肌温 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で豚軟骨丼
圧力鍋で豚軟骨丼
惜しい もう少し柔らかくなったらもっと美味しいはず
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Snapdishの料理写真:さつまいもポタージュ
さつまいもポタージュ
味が決まるまで結構時間かかったけど美味しくできました
材料: さつまいも 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳 生クリーム バター ...
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Snapdishの料理写真:クルミの全粒粉入り山食パン✨
クルミの全粒粉入り山食パン
クルミの全粒粉入り山食パンを焼いたよ トッピングはピーカンナッツだよ 二次発酵は...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 クルミ...
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 牛乳 水 練乳
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Snapdishの料理写真:EVERINOでシナモンクッキー
EVERINOでシナモンクッキー
EVERINOでクッキーを焼いてみました ずーーーっと前に職場の先輩に教えてもら...
材料: 薄力粉 シナモン ショートニング バター 砂糖 卵黄
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Snapdishの料理写真:餃子の天ぷらetc.✨
餃子の天ぷらetc
ただいま 高速道路は午前12時から4時までに乗っていると3割引なため 午前2時に...
材料: すり身の揚げ物 醤油 酒 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:たっぷり苺ムースケーキ
たっぷり苺ムースケーキ
旦那ちゃんのお誕生日の為なれないお菓子作り スポンジ 苺 苺のムース 苺 苺ジャ...
材料: 薄力粉 卵 砂糖 ムース いちご 白ワイン 砂糖 イチゴ酢 ...
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Snapdishの料理写真:手摘みの梅で梅シロップ( ´ ▽ ` )ノ💗
手摘みの梅で梅シロップ
ゴールデンウィーク最終日の昨日 だんなさまの実家の庭の梅を2割くらい収穫しました...
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