麹の甘みと鮭の旨味が活きてます 自家製のガリ キャベツなどをたっぷり加えて パリ...
材料: 自家製生姜の甘酢漬け 紅鮭 にんじん 大根 柚子の皮 麹 塩...
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味の素様とSnapDish様のコラボ企画 勝ち飯 スタジアム 第4弾 は ヤンニ...
材料: ヤンニョムチキン 鶏肉 コチュジャン 酒 みりん 醤油 砂糖...
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ちぽちゃんに言われるまで気付かなかった ToT タイトルじゃなくて コメントをつ...
材料: 肉味噌 鶏挽き肉 赤味噌か麦味噌か食べなれた味噌 日本酒 き...
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塩麹パウダーを使ってゆず大根を作ったよ 大根をイチョウ切りして塩麹パウダーをパラ...
材料: 大根 ゆず果汁 砂糖 みりん 塩麹パウダー ゆずの皮 ゆず ...
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大根は薄くスライスします 豚肉 なす 大根 ピーマン 柚子胡椒 甘味噌
材料: 豚細切れ肉 大根 なす ピーマン 味噌 酒 みりん 三温糖 ...
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