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Snapdishの料理写真:上善如水 純米吟醸酒と酒粕 のゼリー  上段  (刻み生姜を入れた純米吟醸酒のゼリー)  下段 (生姜の搾り汁を入れた酒粕ゼリー)  林檎と柚子のハチミツ煮を添えて🍨
上善如水 純米吟醸酒と酒粕 のゼリー 上段 刻み生姜を入...
 
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Snapdishの料理写真:あん肝の酒蒸し/酒蒸魚肝佐柚子醋
あん肝の酒蒸し 酒蒸魚肝佐柚子醋
 
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Snapdishの料理写真:東洋美人(日本酒)入り柚子ジャムとスパイ入り柚子ジャムのカナッペ!  (^-^)
東洋美人 日本酒 入り柚子ジャムとスパイ入り柚子ジャムの...
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜はゴーヤの玉子とじ…青じそと塩昆布のおにぎり…柚子酒で頂きます
grandmaの晩ごはん 今夜はゴーヤの玉子とじ 青じそ...
 
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Snapdishの料理写真:日本酒に合うアテ

しいたけの醤油つけ焼き山椒かけ
新玉ねぎの柚子酢漬け
サラダかぶの味噌トッピング

沢の鶴さんからお送り頂いた米だけの酒、さらっとしていてすっきり飲めます。
お料理にも使えそうだし、常備しておくことにしました。

夕食を作りながら常備菜でグビッとやるにもちょうどいい感じ。

ごちそうさまです。
日本酒に合うアテ しいたけの醤油つけ焼き山椒かけ 新玉ね...
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣の酒蒸し柚子の香り。
牡蠣の酒蒸し柚子の香り
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜はゴーヤの綿も種も全部+豚肉+えのき茸のお焼き…キュウリと厚揚げの煮物…キュウリ🥒の辛子酢味噌和え…梅酢のご飯に梅干しをちぎって混ぜて、おにぎりに…柚子酒を炭酸で割りました
grandmaの晩ごはん 今夜はゴーヤの綿も種も全部 豚...
 
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Snapdishの料理写真:柚子酒‼︎
柚子酒
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜はゴーヤ、梅干し入りチャーハン‼️
豆腐、さしみコンニャク入りサラダ…
柚子酒で頂きます
grandmaの晩ごはん 今夜はゴーヤ 梅干し入りチャー...
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜は昨日の残りに、おネギの酢味噌和えを…ホットで柚子酒🍶
頂きます
grandmaの晩ごはん 今夜は昨日の残りに おネギの酢...
 
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鳥の酒漬け醤油焼き サツマイモ柚子煮 豆苗にんにく炒め ...
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜は6時のチャイムを聞いて夕食の準備❣️
お豆腐に昨日のサラダと片栗粉でお焼き、柚子ポン酢で…後は有り合わせ…柚子酒で頂きます
grandmaの晩ごはん 今夜は 時のチャイムを聞いて夕...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当!あさりと小松菜の酒蒸し、鯛と菜の花と柚子の酒蒸し、卵焼き!
今日のお弁当 あさりと小松菜の酒蒸し 鯛と菜の花と柚子の...
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 今夜はカボチャ🎃でコロッケをラッキョでタルタルソース…まがい デザートは水羊羹 ホッと柚子酒を一杯
grandmaの晩ごはん 今夜はカボチャ でコロッケをラ...
 
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