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Snapdishの料理写真:自分で全てやりたかったので柵を切って、大根も桂剥きしてツマを作りました。パセリも自家栽培です。ワサビはチューブですが(^◇^;)。お刺身って切るだけなのにとっても奥が深いです。
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自分で全てやりたかったので柵を切って 大根も桂剥きしてツ...
　
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Snapdishの料理写真:12柵くらい取れた☺
SyuyaOkuno
12柵くらい取れた
　
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Snapdishの料理写真:今日のランチは かちどき池のやのマグロ中落ち&ウニ柵定食1000円也。今日のウニは特に美味かった～！
SATOSHI OOCHI
今日のランチは かちどき池のやのマグロ中落ち ウニ柵定食...
　
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Snapdishの料理写真:柵で買ってきたマグロ赤身を切ってみた！～v(^o^)＠たかたか亭 切っただけですけどね…(^-^ゞ
たかたか
柵で買ってきたマグロ赤身を切ってみた v o たかたか亭...
　
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Snapdishの料理写真:天然イナダとウニの小柵の定食。味噌汁と小鉢が付いて漬け物にふりかけ付。ウニは臭味はないけど甘みももうちょい欲しい。イナダはねっとり美味い。横で「カレイ今煮えました」と厨房から声がかかりボードに加えられる。この店イイかも～！
SATOSHI OOCHI
天然イナダとウニの小柵の定食 味噌汁と小鉢が付いて漬け物...
　
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Snapdishの料理写真:冷凍まぐろ柵🍣
Toru Sato
冷凍まぐろ柵
　
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Snapdishの料理写真:冷凍まぐろ柵
Toru Sato
冷凍まぐろ柵
　
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Snapdishの料理写真:柵で買っておかんの切ったお刺身
SuperSpeed5150
柵で買っておかんの切ったお刺身
　
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Snapdishの料理写真:いやー今日のウニ一柵は美味しかった～！中落ちと岩海苔と豆腐の味噌汁、大根の煮付け、漬物、春雨サラダ、更にふりかけまでついてこの店の最高値1000円はお値打ち！さすが築地の近く勝鬨価格
SATOSHI OOCHI
いやー今日のウニ一柵は美味しかった 中落ちと岩海苔と豆腐...
　
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Snapdishの料理写真:
Maki Okakura
　
　
材料: はまち 大葉 酒 みりん 醤油 卵黄 ご飯 白ごま
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Snapdishの料理写真:6月10日晩ご飯。ブリ柵で漬け丼、トマトマリネ、練り天、納豆、中華スープ。
あや
6月10日晩ご飯 ブリ柵で漬け丼 トマトマリネ 練り天 ...
　
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Snapdishの料理写真:柵のマグロに衣をつけてレアに揚げるだけょ
コズコズ
柵のマグロに衣をつけてレアに揚げるだけょ
　
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