梅の日  梅干し  のレシピと料理アイデア

おはようございます この前 暑かった日のお昼ごはん 少し残ってた 三輪素麺 束 ...

今宵は私の大好物 高野豆腐ユーリンチー 南仏のオーガニック白 で 自分を労りまく...

おはようございます 昨日はお天気下り坂 夜は雷雨ゴロゴロ 臆病な我が家のこむぎち...

今年も梅干しや梅ジュースやレモン酵素やららっきょなどなど色々作ってみた 発酵の日...

おはようございます 本日のお料理は いわしの梅煮です 梅干しで サッパリと煮付け...

梅干し作りスタート 初挑戦です 追熟させた梅が完熟したので 今日は早起きして 梅...

暑い日が続いて大変ですね つるとのが育てた赤しそを摘んで塩もみして梅に色付けした...

レシピにあった鰹のお料理を 解凍してあった鰹のタタキで作ってみることに 解凍した...

中華ドレッシングをかけて中華風サラダに 乾燥新ワカメ トマト 真っ白新玉ねぎ き...

みょうがも入れて暑い日に食べたくなる 定番梅しそ和えです 素麺にも入れて頂きまし...

6月のはじめに実家にて梅を収穫 いっぱい採れました ウチと実家と姉の家で分けっこ...

鰯がお値打ちだった日に 分の 鰯の梅煮に 残りを香草パン粉焼きに 圧力鍋で規定通...

豚の梅しそ巻き 人参の塩麹きんぴら 蓮根のハーブソルトきんぴら 茄子の揚げ浸し ...

今が旬のとうもろこしの甘いスープがメインの献立 スープの作り方は つ前の投稿で ...