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Snapdishの料理写真:きゅうりのすり流し                        つみれを浮き身に
きゅうりのすり流し つみれを浮き身に
10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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Snapdishの料理写真:8/5 鶏飯風ソーメン💗
8 5 鶏飯風ソーメン
我が家の冷凍常備菜の錦糸卵に椎茸含め煮 おまけに作り立て鶏ハム見たらイメージは鶏...
材料: 鶏ガラスープの素 これうまつゆ 水 酒 ネギの青い部分 生姜...
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Snapdishの料理写真:チェー 《ベトナムのスイーツ》【Vietnamese sweets /  Chè】
チェー ベトナムのスイーツ Vietnamese swe...
ベトナム版 おぜんざい のようなスイーツ チェーを作りました スイーツですが 砂...
材料: ココナッツミルク カボチャ 金時豆 水煮 クコの実 タピオカ
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Snapdishの料理写真:サラダうどん~温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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Snapdishの料理写真:ほっとする味
甘酒でふるふるデザート
☆コーヒー☕️
☆レモン🍋
ほっとする味 甘酒でふるふるデザート コーヒー レモン
飲む点滴 マルコメさんの甘酒を使って冷たい夏向けデザートを作成 甘味は甘酒のみ ...
材料: 甘酒 レモンの絞り汁 レモンの皮摩り下ろし コーヒー 葛粉
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Snapdishの料理写真:おろしえび天風出汁茶漬け
おろしえび天風出汁茶漬け
揚げ玉を入れると出汁にコクが出ます 大根おろしで薄まるので白だしはお吸い物作る時...
材料: 大根 ボイルえび 揚げ玉 ごはん 焼き海苔 白だし 水
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Snapdishの料理写真:ナスのポタージュ 🍆 【Eggplant potage】
ナスのポタージュ Eggplant potage
焼きナスを使って作ったポタージュは 焼いた時の香ばしい香りがそのまま楽しめます ...
材料: なす たまねぎ オリーブオイル コンソメ ローリエ 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:🍎りんごのコンポート&アイスクリーム  あーるちゃんとの思い出
りんごのコンポート アイスクリーム あーるちゃんとの思い...
もう数年前のことになりますが Snap Dishをはじめたばかりの頃 素敵なお弁...
材料: 紅玉りんご2個 レモン1個 水 グラニュー糖100g アイス...
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Snapdishの料理写真:鴨ねぎそば
鴨ねぎそば
焼き肉の日 8月29日 蕎麦 やきにく いや 焼き鳥だ 冷たい鴨の蕎麦を食べたく...
材料: 蕎麦 乾麺 お湯 鴨肉 食べやすく切る ねぎ 3 4センチに...
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Snapdishの料理写真:おにぎり天ぷら
おにぎり天ぷら
nippnさんから頂いた天ぷら粉華さくりを使って おにぎり天ぷら作ってみました ...
材料: ご飯 あごのだし塩 紅しょうが 華さくり天ぷら粉 冷たい水
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Snapdishの料理写真:桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃が美味しいうちに 桃の甘さを生かしてこれ全体でお砂糖は18gしか使ってない 甘...
材料: 粉ゼラチン 水 水 常温 グラニュー糖 レモン汁 桃 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの冷製ポタージュ🍀2016.08.02
ズッキーニの冷製ポタージュ 2016 08 02
おはようございます 今日は 27 の予報です この予報でも 暑いです 動くと汗 ...
材料: 巨大ズッキーニ 玉ねぎ バター 水 豆乳又は牛乳 コンソメ
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Snapdishの料理写真:なすとしめじのつけ汁うどん♡我が家の定番
なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
今日は 我が家の定番のご紹介です とっても簡単に出来ちゃうの けど 美味しいよー...
材料: うどん なす しめじ 酒 ごま油 めん汁 水 薬味 生姜 七...
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Snapdishの料理写真:ビシソワーズ
ビシソワーズ
2歳の娘はごはん入れて食べてます
材料: じゃがいも 皮むき 玉ねぎ 人参 バター 水 コンソメキュー...
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