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Snapdishの料理写真:水煮大豆の担々麺のタレがけ厚揚げ。酒蒸し野菜。ロマネスコ入り出汁煮袋。
Kumi_love
水煮大豆の担々麺のタレがけ厚揚げ 酒蒸し野菜 ロマネスコ...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。 #本日のお弁当 ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎カニカマまきまきだしまき ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き 　ぶり...
　
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し 野菜とえのきの出汁煮 がんどぶりの刺身 水餃子入り中華スープ
おさむん17
あさりの酒蒸し 野菜とえのきの出汁煮 がんどぶりの刺身 ...
　
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Snapdishの料理写真:#蕪 と #鶏胸肉 の醤油煮 旬の蕪をそぎ切りにしてほんの少しの酒をまぶす。蕪は乱切りにして、お醤油とお水で煮る。柔らかくなったら、鶏胸肉を入れて、最後に蕪の葉を入れて蓋をしたら、出来上がり〜。
nuts0302
蕪 と 鶏胸肉 の醤油煮 旬の蕪をそぎ切りにしてほんの少...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの焼き浸し♡ #小春さんレシピ #Nadiaレシピ #初チャレンジ\♡/ #オリーブオイルでじっくり焼いた玉ねぎだけでも美味しいのにぃ～浸しちゃうやつ(´｀*)♡ #醤油みりん酒に水40mlずつを鍋でひと煮たちするだけ簡単♡ #冷やしても美味しい(о´∀`о) #作りおき#夜食用#ヘルシー#ダイエット
GGG
玉ねぎの焼き浸し 小春さんレシピ Nadiaレシピ 初チ...
　
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Snapdishの料理写真:茶漬け鰯。酢水で下煮したあと酒、みりん、醤油、生姜、山椒で煮汁が無くなるまで煮て鰹粉をまぶした状態。これから低温のオーブンで強制乾燥します。
matt
茶漬け鰯 酢水で下煮したあと酒 みりん 醤油 生姜 山椒...
　
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Snapdishの料理写真:鶏の甘辛煮、五香粉無しで酒と砂糖と醤油と水で、なかなか美味しい☆
honeyhunter
鶏の甘辛煮 五香粉無しで酒と砂糖と醤油と水で なかなか美...
　
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Snapdishの料理写真:ナメタガレイの煮付け。水を使わずに酒、醤油、砂糖、だし、のみで煮ました。
Saito Iwao
ナメタガレイの煮付け 水を使わずに酒 醤油 砂糖 だし ...
　
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Snapdishの料理写真:
ジェレミー
　
　
材料: 小松菜 あげ しょうゆ 酒 砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:食前酒/檸檬梅酒 先付/南京豆腐、袱紗焼き、焼き茄子、鱶鮨、オクラ、酢取り茗荷、山桃、蛸小倉煮、川海老、鰻蒲焼 @小涌温泉 水の音（箱根小涌谷）
Kazuya Miyuki
食前酒 檸檬梅酒 先付 南京豆腐 袱紗焼き 焼き茄子 鱶...
　
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Snapdishの料理写真:
かずぴょん
　
八丁味噌味のもつ煮込み じっくり煮込んで やわらかく味の染みたもつ煮は 家族の好...
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Snapdishの料理写真:
ちり
　
水を一滴も使わないかぼちゃの煮物 お酒と砂糖 塩だけで煮ます 近所の八百屋さんに...
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Snapdishの料理写真:
コウタ
　
白身魚のかぶら蒸し 材料4人分 白身魚 鯛 　60g 4切 　塩　小1 4 　酒...
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