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Snapdishの料理写真:手作りがんもどきの銀餡かけ

#がんもどき#豆腐#甘酒#銀餡#
手作りがんもどきの銀餡かけ がんもどき 豆腐 甘酒 銀餡
白髪ネギを揚げた物をがんもどきの上にのせたら がんもが見えなくなってしまいました...
材料: 豆腐 里芋 ひじきの煮物 甘酒 味噌 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:桜海老のがんもどきも
桜海老のがんもどきも
築地で買った桜海老を入れてみました 昨日の揚げ浸しの残り お醤油かけるだけでうま
材料: 豆腐 ひじき キノコ 桜海老 根菜 卵 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:今日の一杯〜💓自家製がんもどきと筑前煮、最高❗️
今日の一杯 自家製がんもどきと筑前煮 最高
はんぺんと豆腐のがんもどきを作りました ふわふわで口当たりいいわぁ 枝豆 海老 ...
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Snapdishの料理写真:旨辛鶏キムチ
旨辛鶏キムチ
献立 旨辛鶏キムチ 木綿豆腐のがんもどき キャベツと海老のダシサラダ 鶏もも肉 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭の含め煮 海老 木耳 銀杏 その他 青菜 辛子、つばすの昆布締め、いなり寿司、茸の味噌汁  飛龍頭は関東ではがんもどき。揚げたても美味しいですが、煮汁をたっぷり吸った含め煮はしみじみと美味しいものです。大和芋のおかげで なめらかな口当たり。  龍のウロコに見立てる百合根は今日は無し。でも昨日の筑前煮の残り
今晩は 飛龍頭の含め煮 海老 木耳 銀杏 その他 青菜 ...
続き でも昨日の筑前煮の残りを切り込んで 具だくさんの飛龍頭でした 豆腐の揚げ物...
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Snapdishの料理写真:tama家の美味しすぎるっ✨にんじんドレッシングで!ふわふわ豆腐がんもどきにかけてみたー!
tama家の美味しすぎるっ にんじんドレッシングで ふわ...
たまちゃん にんじんドレッシング 何にかけても合うよー みんなが作るわけだねー ...
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Snapdishの料理写真:おうちランチ弁当🍱
おうちランチ弁当
お稲荷さん キャベツと大葉と海老の春巻き がんもどきと椎茸としめじのレンチン煮付...
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