海老の頭と殻 のレシピと料理アイデア

好きなものオンパレード 海老の塩焼き 葉生姜の豚肉巻き アスパラベーコン 鞍掛豆...

お手頃価格の赤海老を見つけたので そのままお刺身に 頭と殻は海老のビスクにしまし...

海老の殻を炒めて お酒を加えて海老の出汁を取って ホワイトソースに加えました ホ...

続き スープはあまり伸ばさず濃厚にして 食べるスープ コーンの自然な甘みが口に広...

頭ないけど 海老の殻でとった出し汁大好き そこにサフランを加えてちゃちゃっと煮込...

お刺身用赤海老 火を入れてお弁当に 味付けはガーリックとプロバンスパウダーと塩胡...

塩して炙っただけの甘えびの頭 seared shrimp heads お刺身にし...

有頭海老が安く手に入ったので 背開きにしてかさましに茹でてつぶして塩コショウとマ...

お魚の日でお寿司 頑張って握ったよ 潮汁は利尻昆布 穴子の頭 カワハギのアラ 海...

甘えびのお刺身 ほぼ剥くだけ 頭はおつまみにした 別掲 Ama Ebi swee...

Soup Stock Tokyoのレシピを参考に 海老の頭と殻を使いソースを作り...

立派な赤海老ちゃん 海老好きの私と息子で味見の炭火焼 濃厚美味しいパスタを旦那君...

海老の頭の殻から出汁をとっていない為濃厚ではなかったけど近い味にはなりました

お祝いの日 のんびりゆっくり飲む日にしたくて 買ってきた卵豆腐やお刺身にちょっと...