液体塩こうじ  醤油こうじ  page  1  のレシピと料理アイデア

本日の台所お立ちもぐもぐ 明太子炊き込みご飯 では またお弁当 タイムで 後ほど

するめいかを液体塩こうじで処理すると歯切れがよく美味しくなります

赤魚を液塩に丸一日漬けて置きました 魚焼きグリルで焼いて食べましたが 身がしっと...

唐揚げ大好き ご馳走ごはん

液体塩こうじレシピコンテスト 優秀賞のレシピです 液体塩こうじ を使えば味にふく...

これとかんたん酢で混ぜご飯にした

遅ればせながら えきしおを入手しました 胸肉の下ごしらえに使うと良いという声が多...

簡単調理の洋風炊き込みご飯です 液体塩こうじを使用すると丁度いい塩味とコクが付加...

まずはお肉の漬け込み これから何に使おうかな

えきしおに一晩 あとは茹でただけ 冷たいままでも柔らかくて脂が気にならない

少し前のお夕飯です 鶏胸肉でレンチン蒸し鶏を作って スクランブルエッグと共に盛り...

余熱仕上げとえきしおのおかげで お肉がしっとり柔らかく仕上がりました 付け合わせ...

魚好き 高1男子弁当 高1男子弁当 ご飯はもち麦ご飯 のり弁 のり弁にはちくわ天...

久しぶりのドライカレー