関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:湯葉タリアン♪第2弾
湯葉タリアン 第 弾
きょうは 岩下の新生姜も加えて ズッキーニ 湯葉 岩下の新生姜 キリのクリームチ...
  • 734
  • 97
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:サッパリレシピで暑さ対策
サッパリレシピで暑さ対策
出張やら残業やらで家庭をまいがしろにしていたので今日はちゃんと ご飯 というか居...
  • 320
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯葉とアボガドの生春巻き #シェフごはん
湯葉とアボガドの生春巻き シェフごはん
野菜と調味料をそれぞれ一度 冷ます事 n n 材料の味噌ドレッシングは このシェ...
レシピをチェック
  • 600
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🏡和食の夕飯📝レシピと献立】
和食の夕飯 レシピと献立
久々に作った定番料理の晩ご飯 メインは 肉巻きわかめの煮物 キノコと 玉葱で か...
レシピをチェック
  • 885
  • 81
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:信州サーモンと岩魚のお刺身と湯葉
信州サーモンと岩魚のお刺身と湯葉
湯葉 風景館 山田温泉 信州 長野 湯葉 刺身
  • 267
  • 35
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パパと息子くんおべんと♪
パパと息子くんおべんと
ご飯 鮭フレーク 牛肉の甘辛炒め プチトマト ほうれん草しめじ湯葉のおひたし 枝...
  • 400
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜はカレーでございますm(_ _)m
今夜はカレーでございますm m
今日はいつものカレーを炊きました 20食分くらい炊いたのに 急なお客様に持って帰...
  • 686
  • 41
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
鶏肉の塩レモンソテー クリームソース 菜の花としめじの白だしソテー 湯葉豆腐 銀...
  • 59
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:7/13 冷製おでん💗
7 13 冷製おでん
蒸し蒸しした夜には冷製おでんでクールダウン 先日提供して頂いた五目シュウマイ 冷...
  • 573
  • 89
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱧の葛打ち湯引きで前祝い🙌
鱧の葛打ち湯引きで前祝い
初夏 の魚 鱧の葛打ち湯引きと鴨串で前祝い 身内のお祝いです 祖母が大分なので初...
  • 565
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:刺身湯葉 きゅうり、山芋千切り添え
刺身湯葉 きゅうり 山芋千切り添え
今日はさっぱり系です
  • 518
  • 72
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉味噌キャベツ ひじき煮 柿
肉味噌キャベツ ひじき煮 柿
朝に湯葉を食べたので 摂るべきフルーツの量を半分に バイオメトリクス
  • 283
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:10月8日おべんとう
10月8日おべんとう
玉子焼き 切り干し大根煮物 湯葉巻き 市販品 鶏の砂肝 レバー ハート 生姜煮 ...
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、茄子と三度豆の胡麻浸し、すまし汁 破竹筍 豆腐 、雑穀ご飯

今日の東寺煮は、素焼きして骨を抜いた小鮎を湯葉で巻き、煮浸し風に煮込んだもの。
東寺は湯葉の別名。出汁の旨味を含んだ湯葉と鮎のハーモニーは旬の味です。

三度豆はさやいんげんの関西名。生育旺盛で1年に3度採れるから三度豆。
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け 茄子と三度豆の胡麻浸し...
続き 若いさやにはアスパラギン酸やリジンが多く 疲労回復や美肌作り効果も 夏野菜...
  • 942
  • 16
  • 1
  • 保存