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Snapdishの料理写真:具だくさん餡かけ、湯葉(´・Д・)」
具だくさん餡かけ 湯葉
冷蔵庫の中消費メニュー
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、茄子と三度豆の胡麻浸し、すまし汁 破竹筍 豆腐 、雑穀ご飯

今日の東寺煮は、素焼きして骨を抜いた小鮎を湯葉で巻き、煮浸し風に煮込んだもの。
東寺は湯葉の別名。出汁の旨味を含んだ湯葉と鮎のハーモニーは旬の味です。

三度豆はさやいんげんの関西名。生育旺盛で1年に3度採れるから三度豆。
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け 茄子と三度豆の胡麻浸し...
続き 若いさやにはアスパラギン酸やリジンが多く 疲労回復や美肌作り効果も 夏野菜...
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Snapdishの料理写真:菜の花の湯葉グラタン パプリカソースとチーズ風ソース
菜の花の湯葉グラタン パプリカソースとチーズ風ソース
乳製品不使用だけど しっかり美味しいグラタンです
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Snapdishの料理写真:ともちゃんさんの料理 ズッキーニロール寿司 👈黄色ズッキーニで‼️
ともちゃんさんの料理 ズッキーニロール寿司 黄色ズッキー...
ともちゃんのお料理を見て よし作ろう と思ったはいいけど ズッキーニの腹巻きが足...
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Snapdishの料理写真:湯葉のあんかけ丼(椎茸入れて)をメインに夕飯🐾
湯葉のあんかけ丼 椎茸入れて をメインに夕飯
焼いた椎茸を入れて湯葉のあんかけどんぶり おかずは まさかの 日連続茶碗蒸し 子...
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Snapdishの料理写真:湯波パーティと特性つくね
湯波パーティと特性つくね
あまり豆乳と前に作って冷凍した鶏団子をつくねにしました 湯葉のタレに白だし うち...
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Snapdishの料理写真:*今日のばんご飯
今日のばんご飯
バターナッツかぼちゃグラタン 湯葉とにんじんと玉ねぎのカッテージチーズサラダ バ...
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Snapdishの料理写真:鰻と湯葉の炊込みご飯。2023.3.18。
鰻と湯葉の炊込みご飯 2023 3 18
中国の乾燥湯葉は厚めで もどしてから 鰻 米と炊き上げてもしっかりとした食感 こ...
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Snapdishの料理写真:湯葉丼
湯葉丼
一 月程前の写真ですが 久しぶりに豆乳から湯葉を掬い取っての湯葉丼にして食べまし...
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Snapdishの料理写真:おせち   2018
おせち 2018
明けまして おめでとうございます 本年もよろしくお願いします 2018年 我が家...
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Snapdishの料理写真:母ちゃんのつまみ日記
母ちゃんのつまみ日記
ライスペーパーで水餃子風に仕上げました 水餃子 トマトと枝豆とモッツァレラ オリ...
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Snapdishの料理写真:2017.3.16 THU 今年度最後のお弁当
2017 3 16 THU 今年度最後のお弁当
長女さま まだお弁当あったのね 桜塩 のごはん 鮭の香草焼き 焼きマリネ 南瓜 ...
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Snapdishの料理写真:【旦那の夕飯とシフォンケーキの結果】
旦那の夕飯とシフォンケーキの結果
娘はTDRから帰って 今日からバイト再開 久々に旦那と2人の寂しい夕飯 お刺身用...
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Snapdishの料理写真:サルサ風焼き肉!
サルサ風焼き肉
チリパウダーをたっぷり入れて辛めのお肉なので ワンクッションのためお豆腐 塩で十...
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