こんにちは 今日はひな祭り ボケているのではありませんよ 私の住んでいる地域 寒...
材料: 熱々のご飯 自家製かんたん酢 水掛菜漬け小口切り 海老 サー...
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今日は珍しく長男くんがどーしてもマグロが食べたいと言うので漬け丼にしました 最近...
材料: めんつゆ 醤油 みりん お酒 にんにくすりおろし ごま油 す...
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地味ついでにもうひとつ笑 先日の海鮮カルパッチョ風を作った時に 盛りきれなかった...
材料: 北寄貝 北寄貝以外でも 生わかめ 甘酢 醤油 マヨネーズ ご...
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ハワイアンポキ丼が食べたくて作ってみました マグロだけでもいいけど サーモン大好...
材料: サーモン マグロ アボカド にんにくチューブ しょうがチュー...
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ユウキさんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島のお塩で1番作りたかったお料...
材料: サーモン たまねぎ オリーブオイル 塩 胡椒 ワインビネガー...
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これほぼスモークサーモン お安いトラウトサーモンの刺身用サクで まるで自家製厚切...
材料: みたけ 熟成ぬか床 燻製風味 サーモン刺身用 サク 漬ける ...
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今日のおまとめは鮭にしました 左上から モヤシと鮭のカレー炒め 甘塩鮭 焼いただ...
材料: モヤシ 甘塩鮭の切り身 ニンニクみじん切り 粗挽き胡椒 醤油...
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IKEAマスタードディルソースで味はバッチリまとまりました o
材料: トルティーヤ市販 生ハム カニカマ IKEAマスタードディル...
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埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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