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Snapdishの料理写真:スープカレー☆
スープカレー
 
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Snapdishの料理写真:パスタソースの余りで、トマトリゾットに…♪(o^O^o)
パスタソースの余りで トマトリゾットに o O o
 
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Snapdishの料理写真:玄米のおべんとう
玄米のおべんとう
 
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Snapdishの料理写真:朝っぱらから、二種類の土鍋とお米で美味しい炊き方の研究('👅')💕。

お塩だけでご馳走になりますもの♪
朝っぱらから 二種類の土鍋とお米で美味しい炊き方の研究 ...
 
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Snapdishの料理写真:無精米もち麦ごはん
無精米もち麦ごはん
 
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Snapdishの料理写真:今朝の銀シャリ
ストウブさまさま✨
いつもは3合だけど今朝は2合炊きました。
こちらの方がわたしは炊くの慣れそう!
今朝の銀シャリ ストウブさまさま いつもは3合だけど今朝...
 
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Snapdishの料理写真:お茄子の炊いたん  人参が入ってる方の筍ご飯など
お茄子の炊いたん 人参が入ってる方の筍ご飯など
 
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Snapdishの料理写真:grandmaの晩ごはん☆ 壬生菜、白菜などたくさん頂い方から壬生菜をアッサリと炊いてゴマ豆腐で頂きます
grandmaの晩ごはん 壬生菜 白菜などたくさん頂い方...
 
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Snapdishの料理写真:炊き方が今一つ甘かった😅
炊き方が今一つ甘かった
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと豚バラ肉のガーリック炒め

ご飯と良く合いますよ!
10合くらい炊いた方がいいかもです(笑)

 #じゃがいも #豚バラ肉 #にんにく
じゃがいもと豚バラ肉のガーリック炒め ご飯と良く合います...
 
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Snapdishの料理写真:今年の恵方巻きはちょっとご飯柔らかく炊きすぎました。えびでんぶもお醤油色になっちゃったしなー去年の方が上手くできたなぁ
今年の恵方巻きはちょっとご飯柔らかく炊きすぎました えび...
 
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Snapdishの料理写真:♯差異
♯Difference

子持ちの赤鰈の「煮付け」作りました。

煮物も、炊き合わせ、煮染め、煮る、炊く、煮付け、イロイロ、火加減や、炊き始めの煮汁の濃いさ加減ありますね。

「蹴る」、言うのもあります。煮付け、とか、荒炊き、以上の、濃い目の煮汁を、下処理した食材に、強火で一気に表面にマトワリ付かせる煮方です。
差異 Difference 子持ちの赤鰈の 煮付け 作り...
 
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Snapdishの料理写真:おはぎ♫
おはぎ
 
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Snapdishの料理写真:明治神宮球場の『麺や秀雄』の手作りカレーライス。
大盛りは50円増しで700円。
ライスの炊き方が僕の好みではなかったので、普通盛りで良かったと後悔した大盛りでしたよ。
食べる場所を確保するのが大変な神宮球場です。
♪(/ω\*)
明治神宮球場の 麺や秀雄 の手作りカレーライス 大盛りは...
 
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