焼きたてパン のレシピと料理アイデア

板チョコハ ン 昔々の著書レシヒ から 当時と同し 配合て 当時と同し 酵母を使...

おはようございます 今朝は久しぶりにベーグル作りましたが やっぱ美味しいですね ...

前日の夜に仕込んで 朝から焼きたてパン

艸 卵黄だけなんて なんてリッチなパンでしょ 焼きたてホワホワぁ 艸 味見に 口...

パン教室で習ってきました 生地はパイ生地ではなく 二次発酵させない事で パリっと...

チャバタ ふたたび 懲りずに加水100にて 20gのセモリナ粉入り 前回よりはだ...

息子君の三週間滞在でウェイトオーバーの 女子高生のためにお豆腐と鶏挽肉の ヘルシ...

こんにちは おサボリがちなバゲット修行 今回も前回と同じく ヴィロンの牛尾さんの...

蓮根フォカッチャにドルチェを乗せました 甘めの肉味噌の上に 蓮根 チーズ ドルチ...

2023年7月27日 木 毎日毎日激暑ですねー これしか出てこない モニター当選...

今日は 朝から雨でお出かけは断念 いつもはごはんに入れて炊く16穀米を 今日は少...

Oven ル オーブン のバケットを 使って ワインにあうおつまみパンです とろ...

シナモンロールみたいに生地にアーモンドクリームを入れて巻いてみました 冷めても美...

とまとさんが焼いていためんちゃんのプチフランス 丸っと可愛くて美味しそうだったの...