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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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シャキシャキ蓮根のはさみ焼き 大葉は必須
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7月8日 週の始め弁当
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お正月
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父ちゃん 高校生弁当
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き弁当
bes
豚肉の生姜焼き弁当
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみセット
くまちゃん
本日のおつまみセット
今日はワインのおつまみ ピザ用チーズをフライパンにちょっとずつ摘んで乗せて 茹で...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
Victoryage
今日のお弁当
今日のお弁当 鶏の葱醤油焼 焼き蓮根のぽん酢和え 塩揉み白菜の塩昆布和え お弁当...
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