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恵方巻き 粕汁 スルメイカのおつまみ
 
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Snapdishの料理写真:ピザ🍕パン、かぼちゃ&酒粕焼きドーナッツ🍩、グラタンパン、きなこあんぱん
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Snapdishの料理写真:菜の花の辛子和え、水菜の煮浸し、豆腐の揚げ浸し、ブリの酒粕焼き!
ami
菜の花の辛子和え 水菜の煮浸し 豆腐の揚げ浸し ブリの酒...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕ごはん★鮭カマの酒粕焼き&キャベツと長芋の舞茸の粉なしお好み焼き
今日の夕ごはん 鮭カマの酒粕焼き キャベツと長芋の舞茸の...
 
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Snapdishの料理写真:サーモンの酒粕入り味噌マヨ焼き🐟
サーモンの酒粕入り味噌マヨ焼き
 
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Snapdishの料理写真:20220603
鯛の柚子じめ
茄子のソテー
こんにゃくの酒粕味噌焼き
万願寺の焼き浸し
お豆腐醤油麹
20220603 鯛の柚子じめ 茄子のソテー こんにゃく...
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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♯教授
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♯焼
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♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

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有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
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Snapdishの料理写真:けんちんうどん、さわらの酒粕焼き、厚揚げ
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けんちんうどん さわらの酒粕焼き 厚揚げ
 
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Snapdishの料理写真:豚こまボール焼きと酒粕入り味噌汁
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Snapdishの料理写真:今日の夕ごはん★鶏むね肉とおからの酒粕+レモン酢焼き★夏野菜盛りと枝豆ご飯付き
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