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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪根菜と鶏肉の甘酢炒め♪
液体塩こうじで 根菜と鶏肉の甘酢炒め
材料 2 3人分 さつまいも 中1本 180g れんこん 200g ししとう 5...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し厚揚げ、茄子の照り焼き
揚げ出し厚揚げ 茄子の照り焼き
生姜醤油で下味の厚揚げと アク抜きだけの茄子を片栗粉で揚げ焼きしてから カンタン...
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当
息子のお弁当
寒いねぇ ブルブル 今日のおかずは ナポリタン 自家製冷凍をチン 豚バラの長芋巻...
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Snapdishの料理写真:照り焼きハンバーグ  アボカドのせ
照り焼きハンバーグ アボカドのせ
 
材料: 砂糖 味醂 酒 醤油 水 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:とり皮のカリカリ甘辛焼き
とり皮のカリカリ甘辛焼き
こんばんは 珍しいお料理投稿です 今回はおつまみです とり皮を片栗粉にまぶしてカ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:みきやん先輩の厚揚げのオイスター煮 mikisawa's Boiled atsuage with oyster sauce
みきやん先輩の厚揚げのオイスター煮 mikisawa s...
久々にみきやん先輩レシピ 激ウマ照り照りの鉄板です ちょっと汁タランからのあらあ...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡
主人の夜勤弁当
こんにちは お天気が崩れてきて肌寒いです 今日のメインは鯛の照り焼きです 塩麹を...
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Snapdishの料理写真:手羽中の韓国風甘辛ダレ
手羽中の韓国風甘辛ダレ
塩コショウで下味を付け 小麦粉と片栗粉をまぶしてカリッとあげる 照り焼きのタレに...
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Snapdishの料理写真:とりばーぐ(塩&照り焼き)
とりばーぐ 塩 照り焼き
おしながき とりばーぐ 塩味と照り焼き味 野菜炒め 玉ねぎ アスパラ コーン 味...
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Snapdishの料理写真:長芋とブロッコリーのオイスターソース炒め
長芋とブロッコリーのオイスターソース炒め
長芋に片栗粉まぶして 塩コショウして両面オリーブオイルで焼く 茹でたブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:サンマのかば焼き丼、吸物
サンマのかば焼き丼 吸物
サンマを3枚におろして 骨をとり 塩をしてしばらく置いてその水気をふく 片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(湯豆腐と…)
今日の晩ごはん 湯豆腐と
湯豆腐 鶏つくねとネギの照り焼き 鶏皮ポン酢 割り干し大根の漬け物 今日は一日中...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め煮
高野豆腐の肉詰め煮
レシヒ は 照り焼きた ったんて すか お肉の部分た けに片栗粉 肉た ねには ...
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