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Snapdishの料理写真:玄米ご飯の鮭玉重&ホタテの照り焼き&無限ゴーヤ&磯辺はんぺんバター醤油焼き&中華蒸し茄子&甘酢ミョウガ&プチトマトのダーリンお弁当♪
玄米ご飯の鮭玉重 ホタテの照り焼き 無限ゴーヤ 磯辺はん...
玄米ご飯の鮭玉重 ホタテの照り焼き 無限ゴーヤ 磯辺はんぺんバター醤油焼き 中華...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の梅しそ照り焼き
鶏肉の梅しそ照り焼き
醤油の分を醤油麹で使用して お肉も柔らかく 梅とシソがほのかに香り 鶏肉だけど丁...
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Snapdishの料理写真:9/24🍙
9 24
鮭の照り焼き 卵焼き さつまいものきんぴら ブロッコリーのバター醤油炒め ゼリー...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の大葉巻きバタポン焼き、冷奴
甘長ピーマンおかか炒め煮、カレー、
常備菜
豚バラ肉の大葉巻きバタポン焼き 冷奴 甘長ピーマンおかか...
カレーが残っているし 何を作ろうかと 豚バラで 肉巻きしようと 何を巻く 庭で繁...
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Snapdishの料理写真:2023 0607 鰤の照り焼き ほうれん草の胡麻和え もずく さつまいもとわかめのお味噌汁
2023 0607 鰤の照り焼き ほうれん草の胡麻和え ...
晩御飯 魚料理 お味噌汁 もずく 野菜料理
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
冷蔵庫に余っていたピーマンと大根を付け合わせに ぶりはキッチンペーパーで水分を拭...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
鶏照り焼き 錦糸玉子 スズキのバター醤油焼き ピーマン ともやしのナムル 自家製...
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Snapdishの料理写真:お花見弁当
お花見弁当
天気のいい日に公園へ お花見にはまだ早いけど 気分だけでも上がるようにラディッシ...
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Snapdishの料理写真:新作メニュー🐟🍚「ブリの照り焼き風フレーク」😋
新作メニュー ブリの照り焼き風フレーク
この前どこかの番組 でやってたメニュー ブリの照り焼きが崩れてちゃったかたいっそ...
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Snapdishの料理写真:白身魚香草焼き、薩摩芋蓮根の照りサラダ、蒸しキャベツ、味噌汁
白身魚香草焼き 薩摩芋蓮根の照りサラダ 蒸しキャベツ 味...
薩摩芋と蓮根の照りサラダ 蓮根があまり良い物でなかった 穴の中が真っ黒で 縦に切...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯もすすむ♪Cafe風サラダ♡照り焼きチキンサラダ♡
ご飯もすすむ Cafe風サラダ 照り焼きチキンサラダ
いつもの照り焼きチキンのタレを ひと工夫して そのままドレッシングの代わりにする...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク
おせちリメイク
おせちに飽きたらリメイク開始 ブリの照り焼き を刻んで 紅白なます とあえて冷た...
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