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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
たけのこをたくさん頂いたので 若竹煮にしてみました 本当は仕上げに木の芽が欲しか...
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Snapdishの料理写真:超高速ブリ大根
超高速ブリ大根
ブリに塩をして10分おく 醤油大さじ1 5 砂糖と酒大さじ1を180ccの水でと...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラ肉の炊いたん
大根と豚バラ肉の炊いたん
フライパンにオリーブ油で豚バラ肉を炒めてから薄くクシ切りにした大根を投入 砂糖と...
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Snapdishの料理写真:ひじきとれんこんの煮物
ひじきとれんこんの煮物
お盆料理 お盆じゃなくてもヘルシー料理だからよく作ってます 違うのは お正月と違...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げと小松菜の煮物
さつま揚げと小松菜の煮物
下茹でした小松菜とさつま揚げを砂糖 味醂 酒 醤油 だしで煮ました
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Snapdishの料理写真:6.9.27 晩ごはん
6 9 27 晩ごはん
ブロッコリースプラウトは抗酸化作用がすごいことを 初めて知りました 恥 サバの味...
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Snapdishの料理写真:茎わさびの色々
茎わさびの色々
4kgの茎わさびを産地直送で送ってもらい 先ずは水洗い 茎と綺麗な葉を選り分けて...
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Snapdishの料理写真:2020/10/28 高校男子弁当
2020 10 28 高校男子弁当
今週は纏め投稿せず頑張ります 本日の高校男子弁当 牛時雨煮のっけご飯 びんちょう...
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Snapdishの料理写真:抹茶シュトーレン
抹茶シュトーレン
抹茶シュトーレン あちこちで見るシュトーレン 抹茶味とか気になるーと ぷらっとさ...
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Snapdishの料理写真:海老ピラフ~甘辛鶏手羽♪
海老ピラフ 甘辛鶏手羽
炊飯器でピラフ作りました 米は炒めず 普通より少し水を少なめにしてコンソメ つと...
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Snapdishの料理写真:あったかぁ~いミネストローネとハンバーグのディナープーレート
あったかぁ いミネストローネとハンバーグのディナープーレ...
寒いので 娘ちゃんの大好きなミネストローネにしましたぁ 冷蔵庫の野菜室大掃除です...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の酢ジメ 姿造り、筑前煮、おくらの胡麻和え、茄子と南瓜の田舎煮、大根そうめん、ご飯

先日買った4匹の魚の3匹目は、鯵。

今日も仕事の後、午後から研究会へ。
休日は家族が待っているので焦りますが、姿造りは買った日に処理して、次の日に酢ジメしてあったので、柵を切って盛っただけ。
居酒屋風の盛付けで、食欲とお酒
今晩は 鯵の酢ジメ 姿造り 筑前煮 おくらの胡麻和え 茄...
続き 居酒屋風の盛付けで 食欲とお酒のテンションUPに成功 v 今日も美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:里芋の甘辛そぼろ煮
里芋の甘辛そぼろ煮
これとっても美味しくておすすめです 人 この季節に美味しい里芋を美味しく食べれて...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根の鶏そぼろ煮♪
聖護院大根の鶏そぼろ煮
吹雪で買い物にも行けず 家にあるものでご飯です 色合い地味 小さ目聖護院大根を一...
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