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Snapdishの料理写真:かけそば
AT
かけそば
昼食 かけそば co op三割そば麺 昆布 煮干 鰹節出汁 そば湯も意外にいけま...
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Snapdishの料理写真:冷たい煮干し鶏塩ラーメン♪
桃実
冷たい煮干し鶏塩ラーメン
丁寧に水出しした煮干しと昆布の出汁と 鶏 貝柱 あごのスープを合わせました 煮干...
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Snapdishの料理写真:お味噌汁メイン朝飯❥
はるか
お味噌汁メイン朝飯
ええとこ 早い うまーい 安い 幸せ 羅臼昆布と煮干しからの出汁にシジミの出汁出...
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Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
白米 黒いりゴマ ジャガイモ とエノキ茸とぶなしめじとワカメの味噌汁 出汁煮干鰹...
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Snapdishの料理写真:スープから手作り柚子塩野菜ラーメン、鶏ハムと茹で卵付き
n_n
スープから手作り柚子塩野菜ラーメン 鶏ハムと茹で卵付き
柚子塩野菜ラーメン 鳥塩スープ 鶏ハム ネギだれ鶏ハム丼 ゆで卵 幸楽苑柚子塩野...
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Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に！ もちろんネギも焼きで焦がして。。。 出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。 蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。 茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
Takeshi Nagaki
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
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Snapdishの料理写真:おにぎり
AT
おにぎり
昼食 おにぎり 自家製ゆかりと鰹節 梅肉 天然あら塩海の精の混ぜご飯 モヤシとワ...
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Snapdishの料理写真:節分汁
sakuma
節分汁
炒り大豆 とろろ昆布 煮干し 鰯 梅干入れて 吸物してみました 名ずけて 節分汁
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Snapdishの料理写真:久しぶりの五目炊き込みご飯
mottomo
久しぶりの五目炊き込みご飯
久しぶりの五目炊き込みご飯 具材は鶏肉 シーチキン 椎茸 ゴボウ 人参 うす揚げ...
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Snapdishの料理写真:お夕飯 簡単に
もじゃ
お夕飯 簡単に
寒かったのでおでん 出汁はカツオ 昆布 煮干 鯖のお寿司はどっかの郷土料理の見よ...
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Snapdishの料理写真:寒い❗️ 味噌煮込みうどん (八丁味噌&信州味噌)
mottomo
寒い 味噌煮込みうどん 八丁味噌 信州味噌
鍋焼きうどん 八丁味噌 信州味噌 煮干と昆布出汁に二つの味噌を合わせて煮込みまし...
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Snapdishの料理写真:和だしのポトフ
Miki (^_−)−☆
和だしのポトフ
今日もバタバタ 買い物行けず あるものポトフを作りました 冷蔵庫にストックしてあ...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬け
米
ぬか漬け
5年越しのリベンジ 大好きなぬか漬けですが5年前に一度ぬか床をダメにしてしまって...
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Snapdishの料理写真:ラーメン
河野真希
ラーメン
母さんの本気ラーメン完成 鶏ガラを6時間ほど煮込み 鰹と昆布と煮干しを一晩水出し...
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