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大好きなぬか漬けですが5年前に一度ぬか床をダメにしてしまって以来なかなかリベンジできず‥
今回は煮干し、昆布、干し椎茸、ニンニク、唐辛子、ヨーグルト、食パン、きな粉でスタートしてみました。
まだ若いけどこれからが楽しみ〜(^-^)