煮物ほか  酒  のレシピと料理アイデア

栗の季節になると毎年必ず作るのが 骨付き鶏肉と栗の煮物 栗は皮を剥いてしばらく水...

母と娘のお弁当 煮梅だれの鶏の照り焼き 竹輪青シソ天 ピーマンと赤パプリカ天 車...

今日は ブリの竜田揚げ お酒 お醤油 下ろし生姜に漬けたブリに片栗粉をらまぶして...

今夜は残り野菜を消費メニューです ミョウガは下ゆでして甘酢漬けに 山芋はすりおろ...

業務スーパーの冷凍里芋とするめいかを使いました 出汁 200ml 砂糖 大匙 酒...

切り干し大根が少ししかなかったので白滝足して少しだけいつもより味濃いめにしたら丁...

鮭は 栄養士hiroさんのブログ 生鮭の梅煮 がとっても美味しそうで栄養があり ...

今夜は 豚しょうが焼き 新生姜と玉葱 酒 蜂蜜醤油で 生姜が良かったらしいwww...

夫と二人ご飯になったので 近くのお寿司屋さんへ お造り盛り合わせ 牡蠣の燻製 タ...

レシピ 鍋に白菜 春雨 牛肩ロース 竹輪 白菜の順に敷き 醤油 砂糖 みりん 酒...

我が家は薄味が好きなので 里芋の煮物もお醤油は殆ど使わず 出しとお酒 みりんだけ...

　

豚こまでとろとろ大根 レシピブログさんのYuuさんレシピの味付けですが 豚ひき肉...

がんも大好き 鶏肉団子は塩糀と下ろし生姜 酒を混ぜてよく捏ねてがんもの鍋に落とし...