熟成ハム のレシピと料理アイデア

久しぶりに納得のいく生ハムでした しっとりジューシーで塩加減もちょうど良く ワイ...

キハダマグロの生ハム ひよこ豆ブルスケッタ 磯粒貝のボルケッタ 24 月熟成ハム

この日も残業してスタッフもいたので久しぶりに 中央区役所の裏手にある蔵葡へ この...

兄弟に誕生日にもらいました 普段買わない値段のやつだから尚更美味いわー

生ハム食べたくて 少しお高目だったけどもう美味しすぎました

生ハム作り プロの方のワークショップで自分専用の生ハムを作りました これからプロ...

30 月熟成のスペイン1の生ハム いい感じに水分が抜けて サラミとハムの中間くら...

生ハム自体 熟成とも言えるのに 違う 製法が違うのかな

年熟成ランギーノ産生ハム ブリーチーズ 白トリュフオイルのパニーノ タルトゥーフ...

ハロウィン 終わって シュトーレンの季節到来 ネットでも お取り寄せがチラホラ登...

昨日は久しぶりの外食 前から気になってたスペイン料理に旦那はんと 前菜盛り合わせ...

36 月熟成のパルマ産生ハムです

昨日はSNAPDISHのお友達と一緒に美味しいお料理をもぐもぐしに行ってきました...

オマール海老と冷たいメロンのズッパ アニスのジュレ サンダニエーレ産24 月熟成...

通常ランチに1000円ほどのせるとこのコースになるのですが 盛り合わせサラダ 前...