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Snapdishの料理写真:宴が始まるよ〜😊
たけ
宴が始まるよ
先日の燻製も熟成完了 今夜は友人呼んでプチ宴なのだ
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Snapdishの料理写真:コントレックスで3晩低温発酵( ・∇・)
chagashi
コントレックスで3晩低温発酵
めちゃめちゃ釜伸びした リスドオル100 荒塩1 5強 赤サフ コントレックス4...
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Snapdishの料理写真:18日に作ったローストビーフ🐂熟成完了😋😋😋
ジュンコ バイヤー
18日に作ったローストビーフ 熟成完了
年納めの投稿です 今年は7年ぶりにSDに復活させてもらって 新しい楽しみを見つけ...
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Snapdishの料理写真:白菜キムチ！熟成完了(o^^o)
Keibi
白菜キムチ 熟成完了 o o
　
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Snapdishの料理写真:手作り味噌。３月に仕込んだのが、熟成完了。 全量で約、5キロ分。煮大豆と麹、自然塩だけで作りました。(^ー^)
さなさな
手作り味噌 月に仕込んだのが 熟成完了 全量で約 5キロ...
　
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Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
先日の安田丸さんのシマアジの外道で釣り上がったウマヅラハギ 30cmが大きいとの...
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