燗 のレシピと料理アイデア

やっぱり 鉢に盛ると美味しそう ぬる燗で キュッといきたいっす 特大唐墨も いい...

板橋は蓮根のこだわり主人の酒屋さんで購入しました こちらは醸造アルコールなど混じ...

久し振りに今宵の一酒一肴です お袋の昔ながらの味の柚子皮の甘煮を肴に 焼酎ではな...

ワンカップで熱燗ができるとゆーことをつい最近知りました でもぉー レンジで1分半...

酒は純米 燗ならなおよし 上原浩 昨晩は昔仲間のお店で晩酌 銀座 みお木 にて竹...

これは説明が要らないと思いますが 大阪 秋鹿酒造 へのへのもへじ 純米吟醸 無濾...

本日の日本酒仕入れ 石川 宗玄　 純米大吟醸 静岡 開運　 ひやづめ　 純米 京...

深夜だけどラーメン屋で ぬる燗

近所のデパ地下でプリプリの牡蠣が買えました 夕食のスターターとして今夜は佃煮に ...

本日の日本酒仕入れ 新潟 鶴齢　 純吟　 山田錦 大阪 秋鹿へのへのもへじ 石川...

いつもお世話になっている 同業者の大先輩に誘われて 大先輩の馴染みの炭火焼き 焼...

溝の口 坂戸屋 さんより 春の魚に春の酒 残り僅かなものも含め 日本酒はこのライ...

本日の　 日本酒仕入れ 岩手 酔右衛門　 吟ぎんが 兵庫 奥播磨　 夢錦　 火入...

詳しくは DE OILでキレイになる ブログで