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Snapdishの料理写真:鯖あんかけ
 
鯖…ショウガ+醤油+酒で下味をつける
片栗粉をまぶして 揚げ焼きをする
野菜の粗みじん切りに 甘酢あんかけをかける
最後に 熱したごま油を 少量かけて完成✨
鯖あんかけ   鯖 ショウガ 醤油 酒で下味をつける 片...
 
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Snapdishの料理写真:えびたま定食

えびたまが美味しくできたからメモ✍

→ネギを薄切り、ニンニク生姜をみじん切り
→海老は洗って、水気を拭き取って、塩と酒と片栗粉を揉む
→卵二個にマヨと塩を混ぜてざっくり炒めて取り出す
→ニンニク生姜を炒めて、エビを焼く
→酒を振って、ネギとシャンタンを入れてずっと炒めたら卵と白こしょうを入れる。卵を入
えびたま定食 えびたまが美味しくできたからメモ ネギを薄...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏軟骨150g 酒 大 3 塩コショウ小2 好み 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚キャベ巻き弁当
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉を焼肉タレ、酒、片栗粉で味付け、フライパンで焼き、チーズ、シソをのせました。
鶏胸肉を焼肉タレ 酒 片栗粉で味付け フライパンで焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
厚揚げとコーンをを醤油 砂糖 みりん お酒で煮て 最後に片栗粉でとろみをつけまし...
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Snapdishの料理写真:
 
白身魚のかぶら蒸し 材料4人分 白身魚 鯛  60g 4切  塩 小1 4  酒...
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Snapdishの料理写真:
 
モモ肉 酒 さとう しお つけおきして片栗粉まぶす タレ しょうゆ みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:
 
生姜焼き巻き のりは縦に4等分しておく 豚ロース4枚準備して海苔をのせて手前から...
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Snapdishの料理写真:
 
鶏胸肉のケチャップソテー  人前 鶏胸肉250gに塩胡椒して片栗粉まぶす 焼く ...
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今日の俺メシ エビチリとアサリの酒蒸し エビチリは最後の最後で片栗粉入れすぎた ...
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Snapdishの料理写真:
 
うな豆腐の山椒オクラあんかけで乾杯 赤米の綺麗なピンクの色のスパークリングはどん...
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