獲れたて のレシピと料理アイデア

小さなイワシの手開きはフライや蒲焼には良いけど 刺身 マリネは舌触りが落ちるので...

ばんめし 獲れたてバジルとトマトとモッタレラのカプレーゼ定食 サラスパ 豆腐の味...

2024 01 31 小鯵のマリネ 山田湾で獲れた鮮度抜群の小鯵 23尾入って1...

獲れたて伊勢海老もらいました さて どーするか

この間から 境港直通販売している 獲り立てアジをみて悩んでいましたが 今日も売っ...

近くの漁港で朝獲れたての砂ガレイを買ってきて 母の大好きな唐揚げにしました o ...

手羽先を 袋に入れて スパイシー醤油 まぶして一晩おきました それを 桜チップで...

主役の さしおいて にそびえ立って おりますのは 万願寺唐辛子 のまんちゃんにつ...

先日獲ったマガモで鴨鍋

続き 京都府伊根漁港産の鯵が並んでいましたが 伊根物は少し大きく 朝獲れのきらき...

キビナゴ 親しみやすい名前の このお魚は 南日本でよく獲れます 比較的年中獲れる...

近くの市場で 8尾で 円しないまめアジです 神奈川県沖で獲れた新鮮なまめアジを唐...

今年も鵡川町にししゃもを買いに行って来ました 北海道の太平洋沿岸でしか獲れないし...

お店に流通しない程新鮮な白魚のお刺身と 獲れたてのワカサギ 毎年この時期を待ち焦...