鯵の南蛮漬け

近くの市場で
8尾で３００円しないまめアジです。
神奈川県沖で獲れた新鮮なまめアジを唐揚げにしてからの南蛮漬けです。
夏場は食欲なくても
酢を使ったものだったら食べやすいかな。