今晩は、平あじ姿造り、なめろう、茄子と南瓜の揚げ浸し、ゴーヤの和え物、心太、豆腐とわかめの味噌汁、玄米もち麦ご飯 2週間休んだ火曜日のお仕事の再開。 帰りが遅くなるだろうなぁ、疲れるだろうなぁと、昨日鯵の処理をして置いて正解。 鯵を切って、常備菜を並べてささっと晩御飯でした。 昨日は長崎県産の鯵と京都府伊根漁港産の鯵