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Snapdishの料理写真:肉じゃが、鶏せせりのおろし和え、切干し大根の酢の物、そば米汁、玄米ご飯  今日の肉じゃがは関東風に豚肉で生姜味にしました。 無水で炊くので野菜からの美味しい水分がたっぷり出ています。お汁が多いところは関西風ですね(^^) このお汁でご飯をお代わりできそう(*^^*)
肉じゃが 鶏せせりのおろし和え 切干し大根の酢の物 そば...
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯①  ヒージャー汁(ヤギ汁) 大須商店街のエスニック食材店で買った冷凍骨付きヤギ肉を使って作りました。ホントはフーチバー(ヨモギ)を使うのですが、入手出来なかったので、代わりに同じキク科の春菊を使いました。お塩とおろし生姜でいただきます。
今日の晩ご飯 ヒージャー汁 ヤギ汁  大須商店街のエスニ...
 
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Snapdishの料理写真:カップケーキ。干しぶどう、バナナ、シナモン、生姜のすりおろし、キルシュ、レモンの皮、汁、オールスパイス、カルダモン、フェンネルなどいり。
カップケーキ 干しぶどう バナナ シナモン 生姜のすりお...
 
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Snapdishの料理写真:冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング 茹で鶏は出勤前に生姜汁で茹でて冷蔵庫で寝かせてゼラチン質にしました。さらに飛鳥鍋風に大根おろしとおろし生姜を乗せて和洋折衷に仕上げました。スープはごくごく飲めます。
冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング 茹で鶏は出勤前に...
 
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒、昨日仕込んだ酢蓮、筑前煮、もっちもちの相模屋の絹厚揚げの生姜添え、昨日作った蓮根と人参のキンピラ、シラスおろし、わさび漬け、ワカメと長ネギの味噌汁、ご飯。
ちりめん山椒 昨日仕込んだ酢蓮 筑前煮 もっちもちの相模...
 
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Snapdishの料理写真:蜂蜜
#カナダ産#KALDI
#風邪ひいたー#喉が痛すぎる
#蜂蜜&生姜すりおろし&生姜絞り汁が効果絶大!
#禁煙できないから治りが悪いw
#咳き込む度に肺が痛いだす(涙)
GGG
蜂蜜 カナダ産 KALDI 風邪ひいたー 喉が痛すぎる ...
 
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Snapdishの料理写真:*豚の生姜焼き*椎茸と三つ葉の味噌汁*えんどう豆のマヨ和え*じゃがバター*なすのおろしポン酢
豚の生姜焼き 椎茸と三つ葉の味噌汁 えんどう豆のマヨ和え...
 
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Snapdishの料理写真:鰆の西京焼き、おろし生姜たっぷりの蕪の煮物、蟹の味噌汁、もずく酢、納豆、シラス、小豆味噌

西京味噌は白味噌と酒とみりんと砂糖まぜまぜして作った!
鰆の西京焼き おろし生姜たっぷりの蕪の煮物 蟹の味噌汁 ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
トムカーガイ 鶏肉と生姜のココナッツの辛くないスープです ナンプラーがない場合の...
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Snapdishの料理写真:
 
nigiriaction に参加します 10月22日 火曜日 今日のお弁当 おか...
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Snapdishの料理写真:
 
手羽元と大根の煮物 ほうれん草の生姜和え 冷や奴 蓮根のすりおろし汁 ご飯 手羽...
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Snapdishの料理写真:
 
コレもコメントして無かった トロロと豆腐の生姜すりおろし汁デス 二日酔いの時に最...
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