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静岡県焼津市の やきつべのだし という美味しいお出汁をいただきました 鰹だしの上...
材料: 丸餅 鶏挽肉 すりおろし蓮根 溶き卵 塩 白菜 金時人参 蓮...
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昨年に引き続きf さんからタケノコのプレゼントが届いたの 新鮮なタケノコを茹でて...
材料: タケノコ かつおのフレーク 生姜麹 甘麹 酒 水 鰹節
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ストウブを使って少しの時間茹でてそのまま保温 お味噌に漬けるだけ お肉に負担をか...
材料: 豚肩ロース 生姜の皮 日本酒 葱の青い部分 味噌 ニンニク ...
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ガリが好きで毎日おつまみでガリを食べます それにしても2キロは買いすぎた 全部ガ...
材料: 絹豆腐 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 紹興酒 にんにく がり お...
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皆様こんばんは 実は って何度も皆様のお部屋で話しているのですが私は青魚が苦手で...
材料: 鯖缶 キャベツ パプリカ 赤 黄 長ネギ 胡麻油 塩胡椒 こ...
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皆様こんばんは 昨日の晩御飯です 粒みそ使いのお味噌汁を作ってみました 具は鶏団...
材料: 鶏ひき肉 人参 長ネギ 卵 生姜 粒みそ 酒 醤油 片栗粉 ...
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少し涼しくなってきた今日この頃 あったか いもつ煮が食べたくなり 早速もつや根菜...
材料: もつ ゴボウ 大根 人参 コンニャク 根深 生姜 味噌 みり...
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