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Snapdishの料理写真:鯖のピリ辛甘酢♡
鯖のピリ辛甘酢
そぎ切りにした鯖をナイロン袋で片栗粉と一緒にシャカシャカ 多めの油で焼き揚げたら...
材料: 鯖 三枚おろし 片栗粉 醤油 酢 砂糖 ごま油 ごま ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカごはん
ホタルイカごはん
みりんの代わりに甘こうじ使いました ホタルイカごはん初めてやったんですが 酢味噌...
材料: 米 雑穀 水 甘こうじ 醤油 ホタルイカ 生姜
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Snapdishの料理写真:ゴーヤおかか鶏そぼろ💓
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ゴーヤおかか鶏そぼろ
ゴーヤちゃん しっかりアク抜きしたら苦くなくて美味しい この前新生姜でシロップを...
材料: ゴーヤ半分 鶏ミンチ 花かつお だし汁 新生姜のシロップの生...
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Snapdishの料理写真:鶏レバの甘辛♡
鶏レバの甘辛
レバーは余り得意じゃないけど これは好き 牛乳で 下処理したら 一度 さっと茹で...
材料: 鶏レバー 生姜 醤油 砂糖 みりん 水
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Snapdishの料理写真:冷製 担々スパゲティ♡ 豆乳白味噌仕立てスープで♪
冷製 担々スパゲティ 豆乳白味噌仕立てスープで
暑さが戻って来たよ 今日のお昼はパスタで 特濃豆乳 白だし 白味噌のホワイト 人...
材料: パスタ 肉味噌 豚ひき肉 ネギみじん切り にんにく 生姜 オ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
おはようございます 今日も 寒い北海道からですぅ 今 度だよ ギャー 笑 度まで...
材料: カレイ 酒 醤油 ザラメ みりん 水 生姜
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲万能味ソースバージョン✨
青椒肉絲万能味ソースバージョン
万能味ソースを使って青椒肉絲を作ったの 万能味ソースは前回洋食の時に当選した の...
材料: 豚肉 ピーマン タケノコ 塩麹 生姜 にんにく 万能味ソース...
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Snapdishの料理写真:しその実の醤油漬けと梅干しと新生姜釜飯
しその実の醤油漬けと梅干しと新生姜釜飯
プチプチ食感美味しい 仕上げに青じそをパラパラ 梅干しは母親作 釜飯 しその実 ...
材料: 米 水
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Snapdishの料理写真:#麻婆厚揚げ
麻婆厚揚げ
こんばんはー 工程はどこにあるんかーい 分からない 今夜の麻婆厚揚げです 下書き...
材料: 厚揚げ 合挽き肉 生椎茸 胡麻油 ニンニクチューブ 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
バランスを良くするため にんじんのサラダ等をつけて下さい
材料: ご飯 合挽き肉 レーズン 玉ねぎ ニンニク 生姜 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
唐揚げマウンテン
ちょっと涼しかったので揚げ物 唐揚げを 作ったよ 唐揚げはやっぱりもも肉がいいか...
材料: 鶏もも肉 下味 醤油 酒 鶏ガラスープの素 ごま油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:豚肉くるくる巻きレタス✨
豚肉くるくる巻きレタス
豚肉にレタスを巻き巻きして生姜麹に つけて甘辛く炒めたよ   レタスで豚肉もさっ...
材料: 豚ロース肉 レタス 生姜麹 醤油 酒 みりん 砂糖 白ごま
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Snapdishの料理写真:にんたまジャム和風ドレッシングで 焼き根菜サラダ
にんたまジャム和風ドレッシングで 焼き根菜サラダ
新玉ねぎ ニンニク 生姜で 最強 のはず 笑 にんたまジャムの作り置き 作っても...
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Snapdishの料理写真:✨✨ローストチキン✨✨
ローストチキン
メリークリスマス ローストチキンを 前日に 砂糖 塩 を すり込み ましたよ 当...
材料: 砂糖 小さじ1 塩 少々 砂糖 大さじ 3 醤油 大さじ 3...
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