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Snapdishの料理写真:大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪

後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
大根をくりぬき 鶏むね肉はミンチにして ひじき ねぎ 大...
 
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Snapdishの料理写真:rikako♪。.:*さんの料理 玉ねぎと鶏胸肉の塩麹パウダー焼真似て
rikako さんの料理 玉ねぎと鶏胸肉の塩麹パウダー焼...
 
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐・花包み餃子・中華くらげとキュウリ和え
麻婆豆腐 花包み餃子 中華くらげとキュウリ和え
 
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Snapdishの料理写真:オクラと豚肉のお味噌汁。生姜と胡麻油少々入れて。
オクラと豚肉のお味噌汁 生姜と胡麻油少々入れて
 
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Snapdishの料理写真:奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を。ごま油でネギ・生姜・ニンニク・唐辛子・なまり節を7分炒めて火から降ろし、粗熱をとってから砂糖・醤油・塩とごま油少々投入。美味いです☆
奄美のなまり節と黒糖ザラメでラー油を ごま油でネギ 生姜...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げのカレー麻婆弁当
厚揚げのカレー麻婆弁当
 
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Snapdishの料理写真:鶏天☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
鶏天 o o
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げチャンプルー弁当
厚揚げチャンプルー弁当
 
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Snapdishの料理写真:生姜の絞り汁が少々   これが絶品!
生姜の絞り汁が少々 これが絶品
 
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Snapdishの料理写真:今夜の夕食です。鰈のフライ、豆腐とチンゲンサイの煮物、豚ヘレ肉の生姜焼き、茶碗蒸し、サラダ、お漬物、御飯少々です。
今夜の夕食です 鰈のフライ 豆腐とチンゲンサイの煮物 豚...
 
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Snapdishの料理写真:舞茸のから揚げ焼きもろこしは写り混んじゃいましたすいません🙏舞茸は食べやすい大きさにきり、めんつゆ大さじ2、生姜チューブ少々、にんにくチューブ各少々、ジップロックやビニール袋にいれ軽く揉み込んだら、片栗粉たっぷりまぶしてフライパンに二センチくらいの高さに油をいれ、全体的に揚げたら舞茸のから揚げ完成です(^-^)/
舞茸のから揚げ焼きもろこしは写り混んじゃいましたすいませ...
 
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Snapdishの料理写真:オリジナルタコライス。
大豆、生姜、鶏ガラスープの素、白ごま、塩コショウ少々、ごま油で炒めて、レタス、ミニトマト、とろけるチーズ、そして、ベジップス(笑)を入れてみました。結構美味しかったよ。
オリジナルタコライス 大豆 生姜 鶏ガラスープの素 白ご...
 
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Snapdishの料理写真:100均料理だよ♪( ´▽`)
100均料理だよ
 
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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンのアラを、サッと炙ってからくつくつ言っているお鍋に加えます。出汁はまんまの干し椎茸と昆布をベースに、お醤油少々。生姜とにんにく、お味噌も少し。お鍋いいねえ。
アトランティックサーモンのアラを サッと炙ってからくつく...
 
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