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Snapdishの料理写真:なんちゃって角煮
きっちゃん
なんちゃって角煮
　
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のさらさら和風カレー
mi_neneco♪
牛すじと大根のさらさら和風カレー
　
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺ならぬ、汁なし担々堅焼き麺w
mi_neneco♪
汁なし担々麺ならぬ 汁なし担々堅焼き麺w
　
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Snapdishの料理写真:大好き✨からあげ
チロル♪。.:＊・゜
大好き からあげ
　
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Snapdishの料理写真:カオカームー風＊
mi_neneco♪
カオカームー風
　
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Snapdishの料理写真:
まさやん
　
　
材料: 鶏肉 モモ肉 　 枚 じゃがいも　3個 エリンギ　 本 にん...
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Snapdishの料理写真:蓮根バーグ。鳥ミンチ、酒、醤油、生姜、塩麹、中力粉でネタを作り、蓮根で挟んで揚げ焼きしといて、照り焼き味に仕上げました。
しんたまり
蓮根バーグ 鳥ミンチ 酒 醤油 生姜 塩麹 中力粉でネタ...
　
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Snapdishの料理写真:♯漬け ♯込み ♯タレ 組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」 焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、 (^_^;)
Takehiko Hasegawa
漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 日本酒...
　
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Snapdishの料理写真:♯鶏肉 ♯漬け ♯込み ♯タレ 組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」 焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、 (^_^;)
Takehiko Hasegawa
鶏肉 漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 ...
　
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Snapdishの料理写真:茶漬け鰯。酢水で下煮したあと酒、みりん、醤油、生姜、山椒で煮汁が無くなるまで煮て鰹粉をまぶした状態。これから低温のオーブンで強制乾燥します。
matt
茶漬け鰯 酢水で下煮したあと酒 みりん 醤油 生姜 山椒...
　
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。 チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
Takeshi Nagaki
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、牡蠣のバター焼きとイカの生姜焼きなりっ！ 牡蠣は粉を振って、バターで焼いただけなんだけど… 衣がカリッと中はジューシーで美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 牡蠣のバター焼きとイカの生姜焼きなりっ 牡...
　
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Snapdishの料理写真:
阿沛阿旺
　
开胃回锅鱼 草鱼洗净横切成段 加料酒姜沫葱白腌制入味 均匀沾上干淀粉下锅慢煎成两...
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